{"product_id":"papel-blanco-de-coccion-siliconado-2-caras-60-x-40-cm","title":"Paper blanc de cocció siliconat 2 cares - 60 cm x 40 cm - 500 u.","description":"\u003cp\u003eAquest paper de cocció blanc siliconat per les dues cares, de format 60 cm x 40 cm, s'adapta a les plaques estàndard de les fleques-pastisseries i els obradors. Com que les dues cares estan tractades, el full es col·loca sense comprovar el sentit i allibera netament els productes després de passar pel forn, sense greixatge previ.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFitxa tècnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e paper 100 % fibres verges de pi finlandès, siliconat per les dues cares, 39 g\/m², gruix 47 micres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 60 cm x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropietats:\u003c\/strong\u003e antiadherent per les dues cares, sense necessitat de greixar les plaques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat de venda:\u003c\/strong\u003e 500 unitats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePer a quins usos?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGaletes, galetes de mantega, macarons, pasta de petisú, brioixeria o bases de pastís es desenganxen sense trencaments ni marques. La superfície plana afavoreix un daurat uniforme i resultats constants d'una fornada a una altra, tant si es treballa el dolç com el salat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCalibrat per a les plaques de 60 cm x 40 cm, el format agilitza la preparació a les línies de producció i la rotació de les reixetes. Les plaques es mantenen netes, el temps d'emplatat disminueix, i el blanc del paper facilita el control visual de la cocció. Amb 500 fulls, els obradors de gran volum encadenen les seves produccions sense interrupcions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePunts forts\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiliconat per totes dues cares, es col·loca en qualsevol sentit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 60 cm x 40 cm per a plaques professionals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmotllat net sense matèria grassa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaper de 39 g\/m² de fibres verges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914877747542,"sku":"210PCS4060W","price":53.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/210PCS4060W_main.jpg?v=1792568583","url":"https:\/\/www.packnwood.es\/ca\/products\/paper-blanc-de-coccio-siliconat-2-cares-60-x-40-cm","provider":"Packnwood.es","version":"1.0","type":"link"}