Conjunto de chef de pizza de 5 peças - 1 un.

Este conjunto de chef de pizza reúne 5 utensílios em aço inoxidável, plástico e alumínio, destinados à preparação e ao serviço de pizzas em cozinha profissional. Equipa de uma só vez um posto de trabalho numa pizzaria, num restaurante, num serviço de catering ou num food truck, com utensílios simultaneamente robustos e leves.

Ficha técnica

• Material: aço inoxidável, plástico e alumínio
• Propriedades: 5 peças complementares, utensílios robustos e leves
• Embalagem: 1 unidade (conjunto completo de 5 peças)

Para que utilizações?

Da bancada ao passe, o conjunto acompanha as etapas-chave do fabrico: porcionamento, moldagem, guarnição, manuseamento e serviço. O aço inoxidável e o alumínio dão a resistência necessária a um uso diário intensivo, enquanto a leveza do conjunto torna os gestos mais precisos e menos cansativos durante os serviços longos.

Com os mesmos utensílios em cada posto, as equipas trabalham de forma idêntica e as pizzas saem mais regulares, da hora de ponta do almoço à do jantar. O conjunto serve tanto para a abertura de um novo estabelecimento como para a renovação do equipamento de uma cozinha existente, e um conjunto de utensílios homogéneo cuida da sua imagem em cozinha aberta.

Pontos fortes

• 5 utensílios para os gestos essenciais do chef de pizza
• Aço inoxidável e alumínio resistentes
• Conjunto leve e fácil de manusear
• Posto de trabalho equipado de uma só vez