Mini panela de aço inoxidável com asas e tampa - 450 ml - Ø 10,2 cm - 6 un.

Esta mini panela em aço inoxidável prateado, com duas asas e uma tampa a condizer, serve uma porção individual de 450 ml diretamente à mesa. Reutilizável, retoma os códigos da bateria de cozinha para apresentar guarnições e pequenos pratos estufados em restaurante, em hotel ou numa prestação de catering.

Ficha técnica

• Material: aço inoxidável
• Cor: prateado
• Capacidade: 450 ml
• Dimensões: Ø 10,2 cm
• Propriedades: asas laterais, tampa a condizer, reutilizável
• Embalagem: 6 unidades

Para que utilizações?

Guarnições, legumes, risottos, mini-guisados, molhos ou sobremesas individuais: a panela pousa-se no prato, num tabuleiro ou na mesa do buffet. Os serviços de catering utilizam-na para banquetes e receções, os hotéis para o room service e as degustações, os restaurantes para um acompanhamento servido à parte.

A tampa protege a preparação durante o empratamento e o trajeto em tabuleiro, e as asas tornam o manuseamento simples ao passe como na sala. Os seus 450 ml uniformizam as gramagens nos serviços de grande cadência, o que ajuda a controlar o custo de cada porção.

Pontos fortes

• Tampa a condizer para servir tapado
• Duas asas para um manuseamento seguro
• Aço inoxidável prateado, sóbrio e resistente
• Reutilizável, em vez de recipientes de utilização única