Mini prato redondo de folha de palmeira "Yin Yang" com 2 compartimentos - Ø 10 cm - A 2 cm - 100 un.

Pequeno e ligeiramente côncavo, o mini prato redondo de palmeira com 2 compartimentos "Yin Yang" mede Ø 10 cm com 2 cm de altura. As suas duas zonas separadas acolhem dois sabores lado a lado, doce e salgado ou molho e guarnição, sem que se misturem: um formato ideal para amuse-bouches e sobremesas em mini-porção.

Ficha técnica

• Material: bainha foliar de palmeira
• Dimensões: Ø 10 cm, altura 2 cm
• Propriedades: 2 compartimentos "Yin Yang", adequado a conteúdos quentes, vai ao micro-ondas, reciclável
• Embalagem: 100 unidades

Para que utilizações?

Em buffets, cocktails, degustações e workshops culinários, os serviços de catering utilizam-no para associar um dip e o seu acompanhamento, um coulis e a sua porção ou um topping e a sua base: o cliente percebe a oferta de um relance. Restaurantes, bares e cafés servem aqui amuse-bouches, sobremesas e pequenas porções de assinatura; o seu pequeno volume liberta espaço nas bandejas e agiliza o serviço em sala.

Na hotelaria, convém a degustações de boas-vindas, ao room service em porção individual e a espaços de pequeno-almoço. Compatível com micro-ondas, permite um aquecimento pontual antes do envio e deita-se fora depois de utilizado.

Pontos fortes

• Dois compartimentos para separar os sabores
• Formato Ø 10 cm, perfeito para mini-porções
• Aceita conteúdos quentes e o micro-ondas
• Material vegetal, sem loiça a lavar