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Informação técnica
Descrição
Ref: 210WOCER280
Com um diâmetro de 28 cm e 3,5 cm de altura, este anel de forno "Bake-a-ring" de 1940 ml aro as grandes preparações a partilhar, doces ou salgadas. Como o papel de forno já está colocado na madeira de choupo, assegura sozinho o aro, a cozedura e a desenformagem.
Ficha técnica
- Material: madeira de choupo, 2 mm; papel de forno incluído
- Capacidade: 1940 ml
- Dimensões: Ø 28 cm, A 3,5 cm
- Compatibilidade: cozedura em forno
- Propriedades: geometria regular, forragem já feita, desenformagem limpa
- Embalagem: 20 unidades
Para que utilizações?
Em pastelaria, em padaria-pastelaria e em empresas de catering, serve para moldar massas, bolachas, cremes e preparações, para moldar preparações salgadas ou doces e para montar as peças antes do acabamento. A sua forma constante ajuda a obter porções comparáveis de uma produção para a outra, para a vitrine, os buffets e os eventos.
Sem folha para cortar nem molde para untar, o trabalho mantém-se limpo na bancada e no tabuleiro, e os transbordos a limpar tornam-se mais raros. O encadeamento pesagem, empratamento e acabamentos torna-se mais fluido, e as suas peças chegam mais depressa à vitrine.
Pontos fortes
- Ø 28 cm e 1940 ml para os formatos generosos
- Aro, cozedura e desenformagem com um único anel
- Bancada mais limpa
- Séries reprodutíveis
Dimensões
Especificações
Peso unitário
34 gr
Material
Madeira
Gramagem
madera de álamo 3.5g/2mm espesor
Reciclado
Não
Compatibilidade
Apto para máquina de lavar loiça
Apto para frigorífico
Apto para congelador
Apto para micro-ondas
Apto para forno
Apto para conteúdo quente
Por CAIXA
20 unidade(s)
Peso CAIXA
0.85 kg
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