{"title":"Preparação","description":"","products":[{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-20-3-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003ePizzas individuais, mini pizzas, receitas de massa fina: esta grelha redonda de alumínio com base perfurada, com 20,3 cm de diâmetro, foi pensada para os pequenos formatos. As suas perfurações deixam circular o ar sob a massa e expulsam a humidade, pelo que a parte de baixo coze de forma homogénea e a crosta fica estaladiça, fornada após fornada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio de 1 mm de espessura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 20,3 cm de diâmetro por 0,4 cm de altura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, resiste à cozedura em forno, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePizzarias, snack-bares e cadeias de restauração rápida utilizam-na para cozer os seus pequenos formatos: pizza do almoço, menu de criança, receita do dia ou porção vendida para levar. Um diâmetro reduzido permite alargar a oferta com opções rápidas e agrupar as cozeduras por séries.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeve, a grelha passa facilmente da bancada para o forno. Fica depois como suporte estável para o empratamento e a breve espera antes do serviço. As 12 unidades do lote permitem equipar vários postos ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAr que circula sob a massa, base seca e dourada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiâmetro de 20,3 cm à medida das porções individuais\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlumínio leve, manuseamento fácil em pleno serviço\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eReutilizável, adequada a ciclos intensivos\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915050041686,"sku":"294AGRIL203","price":24.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL203_main.jpg?v=1792569817"},{"product_id":"rejilla-rectangular-de-aluminio-para-pizza-con-base-30-x-20-x-1-cm","title":"Grelha retangular de alumínio para pizza com base perfurada - 30 cm x 20 cm x 1 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eEsta grelha para pizza retangular em alumínio de 30 cm x 20 cm possui uma base perfurada que deixa circular o ar sob a massa durante a cozedura no forno. A base seca melhor e fica mais estaladiça, enquanto o rebordo de 1 cm facilita a pega e a transferência do forno para a bancada de trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio, espessura 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 30 cm x 20 cm x 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada; compatível com forno, frigorífico, congelador, máquina de lavar loiça e conteúdo quente; reutilizável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO formato 30 cm x 20 cm convém às pizzas retangulares individuais e às fatias vendidas à porção. Em pizzaria ou em cozinha de produção, a grelha serve de suporte às bases de massa à espera de cozedura: arruma-se no frigorífico ou no congelador durante a preparação, e segue depois diretamente para o forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO alumínio sobe depressa de temperatura e reparte o calor por toda a superfície, para uma cozedura regular de uma fornada para a outra. As 12 grelhas permitem encadear os ciclos durante a hora de ponta, e passam pela máquina de lavar loiça após o serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase perfurada para uma massa mais estaladiça\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato 30 cm x 20 cm, pizzas retangulares e fatias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDo frigorífico ao forno sem mudar de suporte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlumínio reutilizável, compatível com máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915050172758,"sku":"294AGRIL3020","price":75.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL3020_main.jpg?v=1792569817"},{"product_id":"rejilla-rectangular-de-aluminio-para-pizza-con-base-40-x-28-x-1-cm","title":"Grelha retangular de alumínio para pizza com base perfurada - 40 cm x 28 cm x 1 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eRetangular, esta grelha de alumínio com base perfurada mede 40 cm x 28 cm por 1 cm de altura. Destina-se a pizzas de tabuleiro e a preparações cortadas em fatias: a superfície mantém-se estável da bancada até ao ponto de venda, e o ar que circula sob a massa torna a crosta mais estaladiça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio, 1 mm de espessura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 40 cm x 28 cm x 1 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, boa condução do calor, cozedura em forno, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO formato retangular simplifica a preparação das pizzas de tabuleiro e o seu corte em fatias regulares, para a venda à fatia e para a colocação na vitrine. O rebordo de 1 cm mantém a massa e a guarnição quando desloca a grelha na bancada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeve e condutora, a grelha reduz os tempos mortos entre as operações e ajuda a manter um resultado estável nas fornadas sucessivas. Com 12 grelhas, alinha a produção, uniformiza o formato dos seus tabuleiros e absorve com mais serenidade os picos de atividade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormato 40 cm x 28 cm para pizzas de tabuleiro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRebordo de 1 cm que retém massa e guarnição\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCrosta mais estaladiça graças à base perfurada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProdução regular nos dias de muito movimento\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915050205526,"sku":"294AGRIL4028","price":90.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL4028_main.jpg?v=1792569818"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-22-8-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003ePara servir pizzas individuais regulares de uma fornada para a outra, esta grelha redonda de alumínio de Ø 22,8 cm combina uma base perfurada e um perfil muito baixo de 0,4 cm. O ar passa sob a massa, o excesso de humidade evacua-se e as suas bases mantêm uma textura firme, mesmo quando o ritmo se acelera.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio leve, 1 mm de espessura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e diâmetro 22,8 cm, altura 0,4 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada que limita a condensação, enfornamento direto, uso repetido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e vendida em lotes de 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA grelha acompanha todas as etapas do posto de pizza: moldagem, guarnição, enfornamento e serviço. Pode preparar nela pizzas guarnecidas com antecedência: a perfuração reduz a condensação sob a massa em repouso e preserva a sua consistência até à cozedura, com menos perdas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom doze grelhas do mesmo diâmetro, as pré-guarnições organizam-se facilmente e os formatos mantêm-se idênticos de uma pizza para a outra. A sua leveza simplifica as idas e vindas entre as zonas de trabalho, e a sua baixa altura garante-lhes boa estabilidade nas bancadas e nas prateleiras.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBases regulares e estaladiças\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePreparação antecipada sem massa encharcada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerfil baixo estável, fácil de arrumar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLote homogéneo para uniformizar as suas pizzas individuais\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915050238294,"sku":"294AGRIL235","price":27.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL235_main.jpg?v=1792569820"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-25-4-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eConcebida para pizzas individuais, esta grelha redonda de alumínio de Ø 25,4 cm possui uma base perfurada que areja a parte de baixo da massa, no forno como durante a espera. Resultado: uma base que seca bem e coze de forma regular, pizza após pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio (1 mm de espessura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e Ø 25,4 cm, rebordo de 0,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade:\u003c\/strong\u003e forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, leve (0,08 kg), reutilizável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e lote de 12 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcompanha a pizza da preparação até ao serviço, passando pela transferência e pela cozedura. Depois de a pizza sair do forno, as perfurações evitam que a humidade se condense sob a massa antes do envio, o que conta nas horas de afluência. A sua leveza torna as idas e vindas repetidas ao forno menos cansativas para a equipa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo balcão ou na sala, mantém também a pizza antes do corte e do embalamento. Com 12 grelhas, equipa vários postos ao mesmo tempo, o que ajuda as cozinhas de produção a repartir os seus fluxos de cozedura. Reutilizável, evita comprar suportes para deitar fora após cada serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfurações para uma base seca e regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eØ 25,4 cm, adaptada à pizza individual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApenas 0,08 kg, muito maneável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizável, 12 grelhas por lote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915050271062,"sku":"294AGRIL257","price":29.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL257_main.jpg?v=1792569820"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-27-94-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eCom os seus 27,94 cm de diâmetro, esta grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada convém tanto a pizzas clássicas como a bases finas. Bom condutor, o alumínio ajuda a controlar os tempos de cozedura e a obter uma cor regular, enquanto as aberturas da base impedem a massa de reter a humidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e Ø 27,94 cm x A 0,4 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, espessura 1 mm, peso unitário 0,09 kg, utilizável no forno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e lote de 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEm pizzaria, em sandwicharia ou num canto de restauração rápida, a grelha serve para a preparação, a transferência, a cozedura e a espera temporária antes do serviço. A base perfurada limita a condensação, o que ajuda também com massas muito hidratadas: a base mantém-se firme sob a guarnição e o resultado é constante de um serviço para o outro, no local e na entrega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO diâmetro único facilita a calibragem das bolas de massa e o controlo dos custos das matérias-primas. Com 12 grelhas, encadeia as fornadas e absorve os picos de atividade sem esperar que um suporte fique livre. A superfície de alumínio mantém-se simplesmente entre duas rotações.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEstaladiço regular em toda a superfície\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCor homogénea graças à condutividade do alumínio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCalibragem simples das bolas de massa num diâmetro fixo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcessório reutilizável, simples de manter\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915051843926,"sku":"294AGRIL282","price":33.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL282_main.jpg?v=1792569840"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-30-5-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003ePolivalente, o diâmetro de 30,5 cm desta grelha redonda de alumínio condiz com os formatos correntes em pizzaria. A sua base perfurada favorece uma cozedura uniforme e uma parte de baixo bem seca, enquanto a sua baixa altura de 0,4 cm sustenta a massa sem atrapalhar o manuseamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio (espessura: 1 mm)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm de diâmetro, 0,4 cm de altura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, leveza e estabilidade, adequada ao forno, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades por lote\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa preparação até à passagem para a sala, a grelha faz de suporte polivalente: moldagem das bolas de massa, guarnição limpa, transferência, cozedura e espera até ao serviço. O seu peso reduzido permite gestos precisos e uma apresentação cuidada, o que conta quando as encomendas se sucedem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoze unidades bastam para equipar vários postos e manter as preparações a rodar sem pausa nas horas de ponta. A manutenção corrente é simples, o que facilita a rotação entre preparação, cozedura e empratamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eParte de baixo bem cozida graças à circulação do ar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiâmetro polivalente para a ementa corrente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGestos rápidos e seguros graças ao alumínio leve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVários postos equipados com um único lote\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915051876694,"sku":"294AGRIL308","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL308_main.jpg?v=1792569840"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-35-56-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eCom Ø 35,56 cm, esta grelha redonda de alumínio para pizza alia uma base perfurada a um rebordo de 0,4 cm. No forno, o ar quente passa sob a massa: a humidade residual diminui e a côdea ganha crocância, sem ficar mole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio, espessura 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e Ø 35,56 cm, altura 0,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade:\u003c\/strong\u003e cozedura no forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, boa condutividade térmica, pizza fácil de descolar após a cozedura, reutilizável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBom condutor, o alumínio sobe depressa de temperatura e restitui eficazmente o calor: a cozedura mantém-se homogénea de uma pizza para outra. A grelha serve para a cozedura direta como para o tostado final ou o acabamento na hora, depois preserva a crocância da base até ao empratamento, e a pizza descola-se facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 12 grelhas, uma parte fica no forno enquanto a outra serve para o empratamento: a produção avança sem interrupção durante a hora de ponta. Pizzarias, sandwicharias, cantos de snacking, empresas de catering e food trucks integram-na sem dificuldade na sua sequência habitual, da modelagem à guarnição, depois da cozedura ao envio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCôdea mais estaladiça graças à base perfurada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubida rápida de temperatura do alumínio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebordo de 0,4 cm que estabiliza a massa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 grelhas para alternar entre forno e empratamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915051974998,"sku":"294AGRIL358","price":43.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL358_main.jpg?v=1792569843"},{"product_id":"rejilla-redonda-de-aluminio-para-pizza-con-base-perforada-50-8-cm","title":"Grelha redonda de alumínio para pizza com base perfurada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eConcebida para pizzas de muito grande dimensão, esta grelha redonda de alumínio de Ø 50,8 cm assenta numa base perfurada e num rebordo de apenas 0,4 cm. Acompanha a preparação, a cozedura e o reaquecimento dos grandes formatos em pizzaria, em laboratório ou em cozinha de produção.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio com 1 mm de espessura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e diâmetro 50,8 cm, rebordo 0,4 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada para a circulação do ar, apoio estável, manuseamento leve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO rebordo muito baixo simplifica a colocação da massa e uma guarnição rápida, depois a passagem para a pá sem deformar o cornicione. Sob a massa, o ar circula livremente: a cozedura é homogénea e a parte de baixo mais estaladiça. Leve, a grelha desloca-se sem esforço entre o posto de empratamento e o forno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEm estruturas de grande rotação, como pizzarias, dark kitchens ou eventos, intervém na pré-abertura da massa, na guarnição, no enfornamento e na espera temporária antes do envio. O lote de 12 permite suavizar os picos de atividade e harmonizar os seus processos em vários postos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGrande diâmetro de 50,8 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCornicione preservado nas transferências\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBase não encharcada, cozedura regular\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdequada a cozinhas de ritmo intenso\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915052007766,"sku":"294AGRIL508","price":70.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL508_main.jpg?v=1792569844"},{"product_id":"pala-para-pizza-de-aluminio-con-mango-50-8-x-15-2-cm","title":"Pá para pizza de alumínio com cabo - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pá para pizza de alumínio com cabo, no formato 50,8 cm x 15,2 cm, serve para manusear tanto as bolas de massa como as pizzas cozidas. Facilita os gestos repetidos do serviço: transferência para o forno, rotação na soleira e retirada do forno em contínuo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio de 1,5 mm de espessura, cabo de alumínio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 50,8 cm x 15,2 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e peso unitário 0,24 kg, reutilizável, pode ir à máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEm pizzaria, intervém desde a preparação até ao serviço: apanhar a pizza na bancada, enfornar, rodar na soleira, retirar e entregar ao balcão. O seu cabo de alumínio oferece uma pega estável para movimentos precisos, mesmo quando as encomendas se acumulam. Tem também lugar em sandwicharias e nos cantos de pizza dos supermercados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO lote de 12 permite equipar cada posto, da preparação ao serviço, para limitar as esperas entre duas cozeduras. Para as cadeias e as oficinas com vários locais, é também uma forma simples de harmonizar o material e gerir os stocks. A sua limpeza integra-se no ciclo de lavagem da loiça, já que a pá pode ir à máquina de lavar loiça.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTransferências seguras entre a bancada e o forno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCabo de alumínio, pega estável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLavável na máquina de lavar loiça\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUm lote para equipar vários postos\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915052302678,"sku":"294APP2350","price":90.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294APP2350_main.jpg?v=1792569846"},{"product_id":"pala-para-pizza-redonda-con-mango-de-madera-30-5-cm","title":"Pá para pizza redonda com cabo de madeira - Ø 30,5 cm - L 95 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eCom a sua cabeça redonda de Ø 30,5 cm e um comprimento total de 95 cm, esta pá para pizza com cabo de madeira serve para enfornar, rodar e retirar as pizzas do forno com precisão. A sua forma circular ajuda a centrar a massa e a retificar a sua posição sem a danificar, mesmo quando falta espaço na bancada ou diante da boca do forno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e cabeça de alumínio de 1,5 mm de espessura, cabo de madeira\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e Ø 30,5 cm, comprimento 95 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e cabeça redonda, peso unitário 0,67 kg, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo posto de cozedura, cada passagem pelo forno torna-se mais rápida e cada saída mais segura: menos gestos inúteis, menos calor perdido. O cabo de madeira assegura uma pega firme e reduz o cansaço quando as fornadas se sucedem em plena hora de ponta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA montante, a pá apanha as pizzas guarnecidas na bancada e leva-as até à zona de cozedura preservando a massa e a distribuição dos ingredientes. A jusante, deposita-as no posto de corte, na caixa de entrega ou ao balcão. Doze pás permitem equipar vários postos e garantir a continuidade do serviço, em pizzaria como em restauração rápida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCabeça redonda para centrar e reposicionar a pizza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCabo de madeira, pega firme e confortável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGestos rápidos no forno, menos erros de posicionamento\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLote de 12 para vários postos de trabalho\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915052335446,"sku":"294APP2530","price":158.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294APP2530_main.jpg?v=1792569847"},{"product_id":"pala-para-pizza-redonda-con-mango-de-madera-35-5-cm","title":"Pá para pizza redonda com cabo de madeira - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pá para pizza redonda com cabo de madeira reúne uma cabeça de Ø 35,5 cm e um comprimento total de 100,5 cm. Ajuda as suas equipas a apanhar, apresentar e servir cada pizza com exatidão, deixando os ingredientes no lugar, graças a uma pega segura de uma ponta à outra do serviço.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio de 1,5 mm de espessura na cabeça, cabo de madeira\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e cabeça Ø 35,5 cm, comprimento 100,5 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e forma redonda, peso unitário 0,78 kg, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTransporta a pizza desde a bancada até ao balcão, o que limita os riscos no momento em que a entrega ao cliente. A cabeça circular mantém bem a base plana: cada pizza chega inteira e apresentada da mesma forma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo de madeira segura-se com conforto e estabilidade, o que favorece gestos precisos quando o ritmo sobe e as encomendas se sucedem. Com 12 pás, cada membro da equipa dispõe da sua, e passa-se da preparação ao serviço sem esperar que uma ferramenta fique livre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCabeça redonda de 35,5 cm que estabiliza a pizza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCabo de madeira confortável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConceção robusta para uso diário\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eToda a equipa equipada com um único lote\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915052368214,"sku":"294APP35","price":183.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294APP35_main.jpg?v=1792569849"},{"product_id":"pala-para-pizza-de-madera-55-9-x-30-x-1-2-cm","title":"Pá para pizza de madeira - 55,9 cm x 30 cm x 1,2 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pá para pizza em madeira acompanha o chef de pizza em cada etapa, desde a colocação dos ingredientes na massa até à entrada no forno e ao serviço. Com 55,9 cm de comprimento, 30 cm de largura e 1,2 cm de espessura, pertence à gama de loiça reutilizável e vende-se em pares, o que permite equipar vários postos de trabalho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e madeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 55,9 cm x 30 cm x 1,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e reutilizável, superfície em madeira à qual a massa enfarinhada adere pouco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm pizzarias como na restauração rápida, a pá serve de suporte para cobrir a massa crua, deslizá-la para o forno e depois recolher a pizza cozida. À saída do forno, transfere a pizza para a bancada de corte ou para a bandeja de serviço sem a deformar, o que preserva uma bela borda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom duas pás, reserva-se uma para a massa crua e outra para as pizzas cozidas, ou equipam-se dois postos em paralelo durante a hora de ponta. Esta repartição reduz os tempos mortos e ajuda a limitar as contaminações cruzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMadeira que facilita o deslize da massa enfarinhada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargura de 30 cm para uma transferência estável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuas pás para separar massa crua e pizzas cozidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcessório reutilizável, serviço após serviço\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915053187414,"sku":"294WP3056","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294WP3056_main.jpg?v=1792569850"},{"product_id":"rejilla-rectangular-de-aluminio-para-pizza-con-base-60-x-40-x-1-cm","title":"Grelha retangular de alumínio para pizza com base perfurada - 60 cm x 40 cm x 1 cm - 12 un.","description":"\u003cp\u003eNo grande formato de 60 cm x 40 cm, esta grelha retangular de alumínio para pizza com base perfurada acolhe várias pizzas ou uma grande pizza de tabuleiro numa única superfície. Destina-se a pizzarias e cozinhas de produção que encadeiam fornadas com um suporte leve, robusto e reutilizável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio, espessura 1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 60 cm x 40 cm x 1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e base perfurada, rebordo baixo de 1 cm, passagem no forno, reutilizável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 12 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA grelha acompanha todas as etapas do trabalho: moldagem das bolas de massa, enfornamento, saída do forno, arrefecimento e, por fim, serviço no corte. As perfurações limitam o excesso de humidade sob a massa para uma base limpa e estaladiça, e o rebordo baixo facilita o carregamento e o descarregamento sem deformar a massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 12 grelhas, o material distribui-se entre preparação, cozedura e arrefecimento, o que reduz os tempos de espera na hora de ponta. A grande superfície dá também uma referência constante para calibrar as porções das pizzas retangulares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrande formato de 60 cm x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase perfurada para uma cozedura homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebordo baixo, carregamento e descarregamento fáceis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlumínio leve, pensado para cadências elevadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915053547862,"sku":"294AGRIL4060","price":122.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294AGRIL4060_main.jpg?v=1792569851"},{"product_id":"cortador-de-masa-con-medicion-integrada-160x120mm","title":"Cortador de massa com medição integrada - 16 cm x 12 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste cortador de massa com medição integrada de 16 x 12 cm associa o aço inoxidável (1 mm) e o plástico. As suas graduações servem de referência imediata para dividir as bolas de massa e calibrar tiras de massa ou pizzas individuais, sem ser preciso pegar noutra ferramenta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável de 1 mm e plástico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 16 cm x 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e medição integrada, corte nítido e linear, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePizzaiolos, padeiros e pasteleiros servem-se dele para cortar a massa na dimensão certa, juntar as aparas raspando a bancada e depois levantar uma bola de massa para a deslocar com limpeza. A medição integrada guia cada corte, o que uniformiza os formatos e os pesos de uma peça para a outra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrabalha tanto numa bancada de aço inoxidável como numa bancada polvilhada com farinha. Com seis cortadores de massa, cada posto dispõe do seu e a equipa pode alternar durante os picos de atividade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMarcas de medição para um porcionamento preciso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorte limpo graças ao aço de 1 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGanho de tempo na moldagem e na limpeza da bancada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCusto das matérias-primas mais bem controlado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915054563670,"sku":"294PIZCUT16","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZCUT16_main.jpg?v=1792569867"},{"product_id":"espatula-afilada-para-servir-pizzas-y-pasteles-285x100mm","title":"Cortador e pá para servir pizzas e bolos - 28,5 cm x 10 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pá de corte para servir pizzas e bolos corta a fatia e levanta-a até ao prato num único movimento. A sua lâmina em aço inoxidável de 0,8 mm, associada a plástico, mede 28,5 x 10 cm: suficientemente grande para uma fatia de pizza generosa como para uma fatia de bolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável 0,8 mm e plástico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 28,5 cm x 10 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e bordo cortante, lâmina rígida, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa pizzaria, ajuda a servir fatias regulares, o que cuida da apresentação e do custo de cada porção. Na pastelaria ou ao balcão, serve os bolos com limpeza, sem os esmagar nem deixar escorrer o recheio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO plástico completa a pega para gestos seguros e repetidos durante o serviço. As seis pás permitem equipar toda a equipa e manter um utensílio disponível nas horas de ponta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCorte e serviço num único gesto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLâmina estável sob a fatia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFatias limpas e regulares\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtensílio reutilizável para uma utilização diária\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915054596438,"sku":"294PIZGAT","price":36.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZGAT_main.jpg?v=1792569869"},{"product_id":"2-palas-para-pizza-perforadas-de-aluminio-pala-para-hornear-y-pala-para-voltear","title":"2 pás perfuradas de alumínio para pizza: pá para enfornar e pá para virar - 35,5 cm x 40,6 cm - 1 un.","description":"\u003cp\u003eEste conjunto reúne duas pás perfuradas de alumínio para pizza com 1,5 mm de espessura: uma pá para enfornar e uma pá para virar. Ao mesmo tempo leves e rígidas, equipam o posto de cozedura das pizzarias, restaurantes e empresas de catering para colocar, rodar e retirar as pizzas com precisão.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e alumínio, espessura 1,5 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm x 40,6 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície perfurada; uma pá para enfornar e uma pá para virar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 1 unidade (conjunto de 2 pás)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA pá para enfornar pousa a pizza na soleira com um gesto nítido; a pá para virar serve para a rodar durante a cozedura a fim de ajustar a cor e depois para a retirar mantendo o controlo. O formato de 35,5 cm x 40,6 cm corresponde aos diâmetros de pizza correntes no serviço profissional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs perfurações deixam escapar o excesso de farinha e a humidade sob a massa: a parte de baixo fica mais estaladiça, a soleira acumula menos farinha queimada e a pá desliza melhor. O alumínio reduz a fadiga dos pizzaiolos durante os longos serviços e mantém-se facilmente, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDuas pás complementares no mesmo conjunto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePerfurações que evacuam farinha e humidade\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlumínio de 1,5 mm, leve e rígido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCadência mais regular em plena hora de ponta\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915054661974,"sku":"294PIZPEL2","price":60.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZPEL2_main.jpg?v=1792569870"},{"product_id":"cuchillo-de-pizza-de-acero-inoxidable-con-estuche-protector-355x100mm","title":"Faca de pizza de aço inoxidável \"Rocker\" com estojo protetor - 35,5 cm x 10 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eA faca de pizza \"Rocker\" de aço inoxidável corta a pizza com um simples movimento de balanço: a lâmina atravessa o recheio e a massa sem os arrancar nem deslocar os ingredientes. Fornecida com o seu estojo protetor, oferece às pizzarias e aos pontos de venda take-away um corte limpo, rápido e regular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e lâmina de aço inoxidável de 0,8 mm, estojo de plástico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm x 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e corte em balanço, estojo protetor fornecido, superfície de aço inoxidável lisa e fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssim que a pizza chega à tábua, basta um único movimento por corte para a dividir em fatias iguais, mesmo nos diâmetros grandes. Os ingredientes ficam no lugar, a apresentação é cuidada e a gramagem de cada fatia fica controlada, na sala como na venda para levar, mesmo nas horas de ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre dois serviços, o estojo protege o gume e previne contactos acidentais no posto ou durante o transporte da ferramenta. A superfície lisa do aço inoxidável limpa-se depressa, o que ajuda a cumprir as suas exigências de higiene, e as seis facas equipam vários postos de corte ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte em balanço, num único gesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFatias regulares e recheio preservado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstojo protetor para uma arrumação segura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inoxidável fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915054694742,"sku":"294PIZROK","price":42.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZROK_main.jpg?v=1792569870"},{"product_id":"rueda-de-pizza-con-hoja-de-12-cm-de-diametro-305x118mm","title":"Cortador de pizza de chef - 30,5 cm x 12 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eFormato de chef de 30,5 x 12 cm: este cortador de pizza combina aço inoxidável e plástico para um corte rápido durante a hora de ponta. Bem visível na bancada, guia-se com estabilidade e porciona pizzas e preparações de massa cozida em fatias regulares.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável e plástico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm x 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e condução estável, pega segura, reutilizável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePizzarias e cadeias:\u003c\/strong\u003e fatias do mesmo tamanho para controlar os custos e oferecer a mesma experiência a cada cliente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCatering e eventos:\u003c\/strong\u003e um corte regular para buffets e tabuleiros cuidados\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFood trucks e take-away:\u003c\/strong\u003e uma execução rápida que reduz a espera\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConsoante a sua carta, porciona também tartes salgadas, focaccias ou flammekueches, no passe como durante a mise en place. Os seis exemplares equipam toda uma brigada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormato de chef, bem na mão\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorte limpo e rápido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFatias homogéneas de uma equipa para a outra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstrução robusta para uma utilização diária\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915054727510,"sku":"294PIZROU1230","price":43.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZROU1230_main.jpg?v=1792569872"},{"product_id":"pizza-acrobatica-de-entrenamiento-de-silicona-32-8-cm","title":"Pizza acrobática de treino de silicone - Ø 32,8 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pizza acrobática de treino de silicone, com Ø 32,8 cm, substitui a massa durante a aprendizagem de lançamentos e figuras. Os seus pizzaiolos repetem os gestos as vezes que for necessário, sem desperdiçar massa, e preparam demonstrações que marcam a clientela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e Ø 32,8 cm, espessura 2,1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e 274 g por peça, concebida para o treino de lançamentos e figuras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuma pizzaria, numa dark kitchen ou num catering de eventos, as seis peças permitem organizar sessões por nível: lançamentos, apanhas e depois sequências. Períodos curtos e frequentes, de 10 a 15 minutos, ajudam a criar bons reflexos, sem imobilizar a bancada nem a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ferramenta serve também para o recrutamento e a integração de novos pizzaiolos: ajuda a avaliar a destreza, a construir um percurso de progressão e a transmitir um gestual próprio do seu estabelecimento. As figuras dominadas tornam-se animações para o fim de semana, a esplanada, um dia de portas abertas ou um evento privado, e filmam-se facilmente para as redes sociais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTreino sem desperdício de massa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeis peças para sessões em grupo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicone de 2,1 mm, 274 g por peça\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnimações espetaculares para os seus clientes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915063148886,"sku":"294PIZASLAP33","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZASLAP33_main.jpg?v=1792569938"},{"product_id":"rueda-de-pizza-profesional-con-hoja-de-10-cm-de-diametro-235x100mm","title":"Cortador de pizza profissional com lâmina de 10 cm de diâmetro - 23,5 cm x 10 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste cortador de pizza profissional de 23,5 x 10 cm associa um disco cortante em aço inoxidável de Ø 10 cm a um cabo de plástico. Num único movimento, a sua lâmina atravessa a massa e o recheio limitando o arrancar dos ingredientes: é o utensílio das cozinhas que cortam muito, todos os dias.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável para a lâmina, plástico para o cabo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 23,5 cm x 10 cm, lâmina de Ø 10 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e corte limpo, trajetória controlada, pega segura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePizzarias, restaurantes e catering servem-se dele para partilhar uma pizza redonda, dividir uma pizza al taglio, uma focaccia ou uma tarte salgada em fatias iguais, na preparação como mesmo antes do envio. Fatias regulares simplificam o empratamento, a venda à fatia e o controlo do custo de cada porção.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo assegura um bom controlo mesmo durante as sequências de serviço, e o disco distribui a pressão para não esmagar a massa. Com seis cortadores, há sempre um disponível enquanto os outros estão a ser lavados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDisco de Ø 10 cm para um corte fluido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFatias idênticas e custos controlados\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRitmo mantido nas horas de ponta\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAço inoxidável concebido para utilização repetida\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915068817750,"sku":"294PIZROU1023","price":32.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZROU1023_main.jpg?v=1792569993"},{"product_id":"set-de-chef-de-pizza-de-5-piezas","title":"Conjunto de chef de pizza de 5 peças - 1 un.","description":"\u003cp\u003eEste conjunto de chef de pizza reúne 5 utensílios em aço inoxidável, plástico e alumínio, destinados à preparação e ao serviço de pizzas em cozinha profissional. Equipa de uma só vez um posto de trabalho numa pizzaria, num restaurante, num serviço de catering ou num food truck, com utensílios simultaneamente robustos e leves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável, plástico e alumínio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e 5 peças complementares, utensílios robustos e leves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 1 unidade (conjunto completo de 5 peças)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa bancada ao passe, o conjunto acompanha as etapas-chave do fabrico: porcionamento, moldagem, guarnição, manuseamento e serviço. O aço inoxidável e o alumínio dão a resistência necessária a um uso diário intensivo, enquanto a leveza do conjunto torna os gestos mais precisos e menos cansativos durante os serviços longos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom os mesmos utensílios em cada posto, as equipas trabalham de forma idêntica e as pizzas saem mais regulares, da hora de ponta do almoço à do jantar. O conjunto serve tanto para a abertura de um novo estabelecimento como para a renovação do equipamento de uma cozinha existente, e um conjunto de utensílios homogéneo cuida da sua imagem em cozinha aberta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 utensílios para os gestos essenciais do chef de pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inoxidável e alumínio resistentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConjunto leve e fácil de manusear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosto de trabalho equipado de uma só vez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915070488918,"sku":"294PIZSET5","price":87.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294PIZSET5_main.jpg?v=1792570017"},{"product_id":"cesta-de-alambre-para-barbacoa-con-borde-279x279mm-h13mm","title":"Tapete de grelha de silicone com bordo para churrasco - 27,9 cm x 27,9 cm x 1,3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEste tapete de grelha de silicone para churrasco, com bordo em todo o contorno, pousa-se na grelha para cozinhar alimentos delicados sem que caiam entre as barras. A sua malha deixa passar o calor de forma regular e retém as peças pequenas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone; composição indicada: PTFE e fibra de vidro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm x 27,9 cm x 1,3 cm (formato quadrado)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície de grelha, bordo de retenção de 1,3 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFood trucks, restaurantes e serviços de catering selam aqui peixe, legumes cortados finos, queijo para grelhar ou guarnições. O bordo contém marinadas ligeiras e sumos de cozedura, e pode dispor várias porções lado a lado; quadrado, o tapete assenta em muitos modelos de grelhas e de zonas de cozedura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurante a hora de ponta, as peças viram-se com a pinça ou com a espátula sem se deformarem, e a equipa perde menos tempo a recuperar alimentos caídos. As cozeduras no momento ganham regularidade, o posto mantém-se mais limpo e a apresentação mantém-se de prato para prato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMalha que deixa circular o calor\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBordo que retém marinadas e sucos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAs peças pequenas ficam na grelha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLote de 2 tapetes de formato quadrado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915073929558,"sku":"294SILGRIL279","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILGRIL279_main.jpg?v=1792570054"},{"product_id":"cesta-de-alambre-para-barbacoa-con-borde-279x140mm-h13mm","title":"Tapete de grelha de silicone com bordo para churrasco - 27,9 cm x 14 cm x 1,3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eCompacto e retangular, este tapete de grelha de silicone com bordo mede 27,9 cm x 14 cm, com um rebordo de 1,3 cm. Colocado na grelha ou na plancha, sustenta os alimentos finos e facilita a sua viragem sem perdas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PTFE e fibra de vidro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm x 14 cm x 1,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e malha que deixa atuar o calor direto, rebordo de guia, peso de 0,07 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNum posto de grelhados muito solicitado, atribua um tapete a cada categoria de produtos, a carne de um lado, os legumes ou as guarnições do outro: a zona de aquecimento mantém-se legível e as porções sucedem-se num relance. Serviços de catering, cozinhas de produção e prestadores de eventos alternam as duas peças entre a mise en place e a passagem pela grelha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu pequeno tamanho instala-se sozinho ou em conjunto consoante a disposição da grelha. O rebordo estabiliza as peças durante a cozedura e na deslocação do tapete, que uma simples pinça basta para agarrar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentos finos mantidos, gestos precisos na viragem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePequeno formato modulável na grelha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeve e rápido de manusear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozedura repetível de um serviço para o outro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915073962326,"sku":"294SILGRILDEMI","price":16.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILGRILDEMI_main.jpg?v=1792570055"},{"product_id":"solida-cesta-de-barbacoa-con-borde-279x140mm-h13mm","title":"Cesto de churrasco sólido com bordo - 27,9 cm x 14 cm x 1,3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEste cesto de churrasco sólido com bordo mede 27,9 cm x 14 cm com uma altura de 1,3 cm. A sua tela de fibra de vidro revestida a PTFE, com 0,23 mm de espessura, não agarra os alimentos e retém na grelha os pedaços delicados como os cortes finos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e tela de fibra de vidro com revestimento PTFE (0,23 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm x 14 cm x 1,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e antiaderente, leve, mantém-se plano com o uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuer funcione a gás ou a carvão, o barbecue torna-se mais simples de gerir para os produtos frágeis: tapas, queijos para grelhar, crustáceos, peixes em filetes ou legumes finamente laminados. Restaurantes, talhos com serviço de catering, hotéis e eventos apreciam este formato reduzido nos postos estreitos e para as cozedelas por encomenda, quando as porções se sucedem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma pinça ou uma espátula basta para o manejar. Graças ao rebordo, viram-se os alimentos e desloca-se o cesto sem perdas, e depois as preparações deslizam da grelha para o prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRevestimento antiaderente, limpeza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebordo de 1,3 cm que torna seguras as viragens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorções controladas num pequeno formato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos gestos inúteis na grelha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915073995094,"sku":"294SILPLADEMI","price":18.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILPLADEMI_main.jpg?v=1792570056"},{"product_id":"solida-cesta-de-barbacoa-con-borde-279x279mm-h13mm","title":"Cesto de churrasco sólido com bordo - 27,9 cm x 27,9 cm x 1,3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEste cesto de churrasco de superfície sólida, rodeado por um bordo, é fabricado em fibra de vidro revestida a PTFE com 0,23 mm de espessura. Antiaderente, mantém os pedaços pequenos na grelha e liberta-os com limpeza no momento do serviço.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e fibra de vidro revestida a PTFE, espessura 0,23 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm x 27,9 cm x 1,3 cm (formato quadrado)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície sólida antiaderente, bordo de retenção, leve\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo churrasco ou na grelha, acolhe legumes cortados, peixes frágeis, mariscos, cubos de carne, croutons ou toppings. Os alimentos viram-se com a pinça sem escorregarem para fora do cesto e depois soltam-se sem agarrar: o empratamento é mais rápido e as perdas diminuem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRestaurantes, serviços de catering e prestadores de eventos reúnem aqui porções homogéneas para uniformizar os tempos de passagem na grelha. O revestimento de PTFE ajuda a limitar o acréscimo de gordura e facilita a limpeza do posto entre duas cozeduras, enquanto a fibra de vidro conserva a sua forma ao longo das utilizações.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSuperfície antiaderente de PTFE\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBordo que mantém os alimentos no lugar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFibra de vidro leve e estável\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eManutenção simplificada entre dois serviços\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915074060630,"sku":"294SILPLAT279","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILPLAT279_main.jpg?v=1792570059"},{"product_id":"alfombrilla-de-rejilla-de-silicona-con-borde-30-5-x-30-5-x-1-3-cm","title":"Tapete de grelha de silicone com bordo para churrasco - 30,5 cm x 30,5 cm x 1,3 cm - 5 un.","description":"\u003cp\u003eEste tapete de grelha de silicone com bordo coloca-se diretamente na grelha do seu barbecue. No formato quadrado de 30,5 cm x 30,5 cm, retém os alimentos de pequena dimensão: nada passa entre as barras e a superfície de cozedura mantém-se limpa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PTFE 57 g e fibra de vidro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm x 30,5 cm x 1,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e malha perfurada, bordo integrado contra os escorrimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCozinhas comerciais, serviços de catering e bancas de grelhados cozinham nele os produtos que exigem precisão: peixes frágeis, legumes cortados finamente, cubos, lamelas, guarnições ou toppings. Graças à malha, o calor da grelha distribui-se de forma homogénea; graças ao rebordo, reúnem-se os alimentos com um toque de espátula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdapta-se às grelhas de forma quadrada como aos barbecues portáteis. Com cinco tapetes, pode reservar um por tipo de alimento ou alterná-los ao longo da produção, e aumentar a cadência sem sobrecarregar a bancada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMenos quedas na grelha e menos manipulações\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozedura mais uniforme graças à malha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparações bem separadas na superfície de cozedura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConjunto de 5 para organizar os fluxos durante o serviço\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915084906838,"sku":"294SILGRIL3030","price":40.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILGRIL3030_main.jpg?v=1792570079"},{"product_id":"solida-cesta-de-barbacoa-con-borde-140x140mm-h30mm","title":"Cesto de churrasco sólido com bordo - 14 cm x 14 cm x 3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003ePequeno e quadrado, este cesto de churrasco sólido com bordo de 14 cm x 14 cm está rodeado por um rebordo de 3 cm que mantém na grelha os alimentos cortados. As peças pequenas grelham sem passar entre as barras e servem-se depois de uma só vez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e fibra de vidro de 0,23 mm e revestimento PTFE 21 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 14 cm x 14 cm x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície regular, assenta bem na horizontal, bordo contínuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBistrots, restaurantes, serviços de catering, food trucks e prestadores de eventos selam nele camarões, cubos de carne, legumes laminados, queijo para grelhar ou guarnições frágeis. O seu formato reduzido ajuda a calibrar uma porção de acompanhamento ou de tapas e a reproduzi-la de forma idêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rebordo alto permite mexer e virar os pedaços sem perdas nem salpicos, e depois verter tudo para o passe ou para um recipiente gastronorm. O cesto encontra o seu lugar na maioria das grelhas de barbecue, das planchas e das estações de cozedura com vários postos. Para uma coloração regular, corte os ingredientes com a mesma dimensão, espalhe-os sem comprimir e mexa a intervalos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebordo de 3 cm para mexer sem perder nada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorção calibrada em 14 cm x 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransferência de uma só vez para o prato ou o recipiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebido para utilização repetida em cozinha de produção\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915084939606,"sku":"294SILQUART","price":14.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILQUART_main.jpg?v=1792570080"},{"product_id":"cesta-de-alambre-para-barbacoa-con-borde-279x279mm-h30mm","title":"Placa de grelha de silicone com bordo para churrasco - 27,9 cm x 27,9 cm x 3 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEsta placa de grelha de silicone para churrasco, de 27,9 cm x 27,9 cm, possui um bordo elevado de 3 cm que retém sucos e marinadas. A sua superfície antiaderente em PTFE sobre base de fibra de vidro acolhe os alimentos frágeis na grelha sem que colem nem caiam entre as barras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone, PTFE 75 g e fibra de vidro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm x 27,9 cm, altura do bordo 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e estrutura de grelha, superfície antiaderente, boa estabilidade dimensional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, serviços de catering, hotéis e organizadores de eventos colocam-na no seu barbecue para as cozedelas no momento: legumes laminados e guarnições, peixe e marisco que se descolam sem se estragar, queijos, carnes e aves marinadas. A grelha deixa passar o calor e o fumo, enquanto o rebordo canaliza gorduras e sucos e limita assim as chamas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu formato quadrado cabe em muitas grelhas. Com duas placas, uma cozinha enquanto a outra é limpa, e a grelha do barbecue suja-se menos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebordo de 3 cm contra os escorrimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePedaços pequenos mantidos na grelha, menos perdas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevestimento PTFE que se limpa facilmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizável, para cozedelas regulares serviço após serviço\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915084972374,"sku":"294SILCRISP279","price":23.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILCRISP279_main.jpg?v=1792570081"},{"product_id":"solo-guantes-340x190mm","title":"Luvas de silicone para forno - 34 cm x 19 cm - 2 un.","description":"\u003cp\u003eEstas luvas de silicone e PTFE de 34 cm x 19 cm foram feitas para pegar em pratos, tabuleiros e grelhas à saída do forno. O seu grande tamanho envolve confortavelmente a mão e dá uma pega firme durante a transferência das preparações quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone e PTFE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 34 cm x 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície lisa que se limpa facilmente; o par pesa cerca de 0,32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 2 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAssadores, padeiros-pasteleiros e equipas de cozinha de hotel equipam-se com elas para deslocar tabuleiros, formas, carnes assadas ou placas de pastelaria, e depois empratar e enviar para o passe. Servem também durante o reaquecimento e os acabamentos, da oficina até ao serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO par distribui-se conforme a organização da cozinha: uma luva em cada posto, ou as duas mãos equipadas quando o gesto o exige. Fáceis de manejar, usam-se durante muito tempo sem incómodo nas horas de ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGestos seguros e precisos nos pratos e nos tabuleiros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCobertura confortável da mão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpas num instante entre dois serviços\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuas luvas para repartir melhor as tarefas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085005142,"sku":"294SILGANT","price":13.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILGANT_main.jpg?v=1792570083"},{"product_id":"lamina-protectora-de-silicona-reutilizable-para-horno-58-5-x-38-5-cm","title":"Folha protetora de silicone reutilizável para forno - 58,5 cm x 38,5 cm - 5 un.","description":"\u003cp\u003eEsta folha protetora de silicone reutilizável para forno mede 58,5 cm x 38,5 cm e coloca-se na horizontal sobre tabuleiros e grelhas. Colocada entre os alimentos e o suporte, retém os depósitos e evita que os resíduos queimem no metal, na cozedura como na regeneração.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PTFE, espessura 0,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 58,5 cm x 38,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e reutilizável, utiliza-se diretamente no forno, colocação rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDo lado doce e do snacking, cozem-se nela massas, bases de pastelaria e bolachas. Do lado salgado, recebe guarnições, legumes para assar, carnes finas, peixes ou aves, em tabuleiro como em grelha, e serve também para os acabamentos e o reaquecimento no forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaboratórios, oficinas de produção, serviços de catering e cozinhas de restauração coletiva escolhem-na quando os tabuleiros devem permanecer limpos e rodar depressa: coloca-se, empratam-se os alimentos, leva-se ao forno, retira-se, e volta a entrar em serviço, em pequenas séries como em grandes volumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTabuleiros e grelhas menos sujos, menos desgastados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavagem de loiça aliviada, material disponível mais depressa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFolha reutilizável em vez dos papéis descartáveis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSequência de cozedura mais previsível de um serviço para o outro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085070678,"sku":"294SILIN5838","price":17.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILIN5838_main.jpg?v=1792570084"},{"product_id":"lamina-protectora-de-silicona-reutilizable-para-horno-53-x-31-5-cm","title":"Folha protetora de silicone reutilizável para forno - 53 cm x 31,5 cm - 5 un.","description":"\u003cp\u003eCom o seu formato de 53 cm x 31,5 cm, esta folha protetora de silicone reutilizável para forno encontra o seu lugar em muitos fornos profissionais. Antiaderente, desempenha dois papéis: suporte de cozedura para as suas preparações e proteção contra os escorrimentos de molhos, de gorduras ou de açúcar caramelizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PTFE de 0,2 mm de espessura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 53 cm x 31,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e antiaderência constante, desmoldagem limpa, manutenção com uma simples passagem de pano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs padeiros-pasteleiros cozem nela bases de tarte, bolachas e viennoiseries de forma homogénea, e depois retiram-nas sem esforço; o tabuleiro não guarda qualquer vestígio de caramelo. No restaurante como num serviço de catering, os legumes, as guarnições, os snacks e as peças assadas mantêm-se bem no lugar, e uma passagem de esponja basta entre dois serviços.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobre a soleira, uma grelha ou um tabuleiro, impede as incrustações e reduz as paragens para limpeza. No laboratório, os ciclos encadeiam-se sem que os suportes guardem resíduos ou odores, e o reaquecimento faz-se na mesma folha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEquipamento protegido: soleira, grelhas e tabuleiros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos gordura adicionada graças à antiaderência\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUma passagem de pano basta na maioria das vezes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUma única folha para cozer, proteger e reaquecer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085103446,"sku":"294SILINGN","price":12.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILINGN_main.jpg?v=1792570085"},{"product_id":"lamina-protectora-de-silicona-reutilizable-para-horno-60-x-40-cm","title":"Folha protetora de silicone reutilizável para forno - 60 cm x 40 cm - 5 un.","description":"\u003cp\u003eEsta folha protetora reutilizável para forno, de silicone, coloca-se entre as suas preparações e o tabuleiro ou a base do forno. Com as dimensões dos tabuleiros profissionais, limita os depósitos e as projeções: os seus suportes de cozedura mantêm-se limpos durante mais tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone, PTFE (0,2 mm de espessura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 60 cm x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade:\u003c\/strong\u003e forno; tabuleiros standard de 60 cm x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e reutilizável, fina e maleável, barreira contra depósitos e projeções\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePadarias, laboratórios de pastelaria, catering e cozinhas coletivas colocam-na nos seus tabuleiros para cozer ou aquecer no forno preparações doces e salgadas. A folha retém escorrências e resíduos que sujariam o tabuleiro ou a base do forno, e facilita tanto a colocação como a remoção dos produtos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre duas séries, este suporte sempre idêntico reduz os imprevistos de cozedura e acelera as rotações, porque os tabuleiros se limpam com menos frequência. Reutilizável, a folha evita multiplicar os consumíveis de cozedura, e as cinco unidades forram vários tabuleiros ao mesmo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtege tabuleiros e base do forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom as dimensões dos tabuleiros profissionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFolha fina de 0,2 mm, fácil de manusear\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizável, menos consumíveis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085136214,"sku":"294SILIN6040","price":17.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILIN6040_main.jpg?v=1792570086"},{"product_id":"revestimiento-de-horno-de-fibra-de-vidrio-recubierta-100-x-50-cm","title":"Revestimento de forno de fibra de vidro revestida de silicone - 100 cm x 50 cm - 5 un.","description":"\u003cp\u003eEste revestimento de forno de fibra de vidro revestida de silicone cobre os tabuleiros, os carros e as superfícies de cozedura das cozinhas profissionais. O seu grande formato de 100 cm x 50 cm cobre zonas amplas de uma só peça e pode também ser cortado para delimitar zonas dedicadas, ao passo que a sua pouca espessura o torna fácil de colocar e de reposicionar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e fibra de vidro revestida de silicone PTFE, 0,2 mm de espessura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 100 cm x 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade:\u003c\/strong\u003e tabuleiros e carros de cozedura, base do forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e superfície lisa e regular, pouco volume, corta-se consoante as suas necessidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, laboratórios de pastelaria e oficinas de catering colocam-no nos seus tabuleiros e carros para obter, fornada após fornada, uma superfície de trabalho homogénea. Antes de ir ao forno, serve também para preparar e dispor as peças, e depois para as empratar ou deslocar no tabuleiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntercalado entre as preparações e o seu suporte, retarda o envelhecimento dos tabuleiros e da base do forno, e as peças agarram menos, o que evita muitos incidentes na produção. A sua superfície lisa limpa-se depressa após o serviço, e a apresentação no tabuleiro torna-se mais constante de uma cozedura para a outra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrande formato de 100 cm x 50 cm, a cortar se necessário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreserva tabuleiros e base do forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperfície lisa, limpeza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 revestimentos para equipar vários postos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085168982,"sku":"294SILROL","price":44.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILROL_main.jpg?v=1792570087"},{"product_id":"pinza-de-cocina-de-acero-inoxidable-con-puntas-de-silicona","title":"Pinça de cozinha de aço inoxidável com pontas de silicone - 5 un.","description":"\u003cp\u003eEsta pinça de cozinha de aço inoxidável com pontas de silicone acompanha as equipas da preparação até ao serviço. O seu corpo de aço inoxidável 430 resiste à corrosão e mantém-se com facilidade, e as suas pontas de silicone seguram os alimentos sem escorregar, preservando as superfícies dos seus utensílios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aço inoxidável 430, pontas de silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e resistência à corrosão, pontas que garantem uma pega segura e respeitam os revestimentos antiaderentes e de aço inoxidável, manutenção fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa linha quente, agarra e vira as peças durante a cozedura e torna mais segura a manipulação de alimentos quentes ou escorregadios. No empratamento, doseia as guarnições com precisão e deposita os alimentos delicados sem os danificar; no buffet ou no bar de saladas, serve os convivas com limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestauração comercial, hotelaria, restauração coletiva e laboratórios de catering utilizam-na para os gestos repetidos do dia a dia, inclusive na preparação a frio. As pontas protegem frigideiras, tabuleiros gastronorm e cubas, e a limitação dos contactos manuais contribui para a higiene e para o controlo das perdas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço inoxidável 430 resistente à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePontas de silicone: pega segura, superfícies preservadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA mesma ferramenta da cozedura ao serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 pinças para equipar vários postos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085267286,"sku":"294SILTONG","price":25.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILTONG_main.jpg?v=1792570088"},{"product_id":"bolsa-para-tostadora-de-fibra-de-vidrio-recubierta-de-silicona-marron-claro-160x175mm","title":"Saco para torradeira de silicone castanho-claro - 16 cm x 18 cm - 10 un.","description":"\u003cp\u003eEste saco para torradeira de silicone castanho-claro, de 16 cm x 18 cm, envolve fatias de pão, torradas e sandes durante a passagem pela torradeira: o alimento não entra em contacto direto com as grelhas. O seu formato é adequado aos modelos correntes, e o posto mantém-se limpo mesmo nas horas de ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicone PTFE de 0,05 mm de espessura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e castanho-claro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 16 cm x 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade:\u003c\/strong\u003e a maioria dos modelos de torradeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e evita o contacto direto com as grelhas, retém as migalhas, cor bem visível no posto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 10 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo pequeno-almoço de um hotel, num buffet, numa sandwicharia, num coffee shop, num ponto de restauração rápida ou numa copa de catering, acolhe pão fatiado, buns pré-cortados, mini-fougasses, viennoiseries ou torradas já recheadas e pousadas na horizontal. O produto entra e sai do aparelho dentro do saco, o que simplifica o manuseamento até ao passe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs equipas organizam mais facilmente as suas séries, receita após receita, e as migalhas ficam no saco em vez de se espalharem à volta do aparelho. A sua cor castanho-claro pode também servir de código visual, por exemplo para dedicar um saco a uma família de produtos ou a um serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 cm x 18 cm, adequado às torradeiras correntes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSem contacto direto com as grelhas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos migalhas à volta do posto da torradeira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCastanho-claro, identificável num relance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085300054,"sku":"294SILTOT1617","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SILTOT1617_main.jpg?v=1792570089"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-amarillo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-230-ml","title":"Biberão doseador mole amarelo de 1 bico, plástico sem BPA - 230 ml - A 18,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eAmarelo para ser identificado logo à primeira vista, este biberão doseador mole de 1 bico e 230 ml (8 oz) ajuda as suas equipas a distinguir molhos, óleos ou xaropes durante os picos de atividade. Com 18,5 cm de altura e fabricado sem BPA, assenta facilmente na bancada, na linha fria ou no passe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP + PE, plástico sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e amarelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 230 ml (8 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e A 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e parede mole para uma pressão progressiva, bico único para um serviço direcionado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo passe, na restauração comercial ou coletiva, serve para traçar, cobrir, decorar ou depositar um ponto de molho no último momento: temperos, óleos aromatizados, coulis, xaropes. Na padaria-pastelaria, guarnece e termina as peças doces com a mesma precisão de uma peça para a outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiços de catering, snacking e street food apoiam-se no código de cores para organizar os seus postos e ganhar fluidez nas horas de ponta. O seu volume moderado convida a recarregar com frequência, o que favorece preparações mais frescas e limita as sobras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificação imediata graças ao amarelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressão progressiva, sem solavancos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabamentos limpos e reprodutíveis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizável, simples de integrar na mise en place\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085365590,"sku":"294SO251J","price":10.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO251J_main.jpg?v=1792570090"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-rojo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-230-ml","title":"Biberão doseador mole vermelho de 1 bico, plástico sem BPA - 230 ml - A 18,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eCom a sua cor vermelha, este biberão doseador mole de 1 bico sinaliza logo o seu conteúdo: molho picante, tomate, coulis de frutos vermelhos ou preparação a isolar por causa de um alergénio. Compacto, com 230 ml e 18,5 cm de altura, manuseia-se com uma só mão e deixa a outra livre para empratar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e polipropileno e polietileno (PP+PE), sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e vermelho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 230 ml, ou seja, 8 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 18,5 cm de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e parede mole, fluxo linear graças ao bico único\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCozinheiros, pasteleiros, barmen e serviços de catering deitam nele molhos, condimentos, óleos, xaropes ou coulis e doseiam-nos com uma simples pressão. As porções mantêm-se regulares, o serviço vai mais depressa e as perdas diminuem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePouco volumoso na bancada, no passe ou no posto de bar, arruma-se lado a lado com os outros frascos. Restaurantes, cozinhas coletivas, bares e food trucks adotam-no para conciliar precisão, rapidez e higiene no dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCor vermelha para isolar uma preparação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilização com uma só mão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorções regulares, menos desperdício\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrumação fácil lado a lado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085398358,"sku":"294SO251R","price":10.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO251R_main.jpg?v=1792570092"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-1-boquilla-plastico-350-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 1 bico, plástico sem BPA - 350 ml - A 19,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eSimples e preciso, este biberão doseador mole transparente de 1 bico contém 350 ml (12 oz) com uma altura de 19,5 cm. O seu plástico sem BPA (PP+PE) e o seu corpo translúcido fazem dele um frasco prático para aplicar os seus líquidos alimentares, do passe ao acabamento do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP+PE, plástico sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 350 ml \/ 12 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e A 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e bico único para linhas limpas, ergonomia flexível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuma sanduichariaa, num food truck ou num bar de saladas, a pega flexível e a regulação intuitiva do débito poupam tempo na hora de ponta. No restaurante como na restauração coletiva, serve para dosear vinagretes, xaropes, coulis, óleos e molhos mesmo antes do envio dos pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasteleiros e serviços de catering vigiam o nível através da parede para recarregar antes de faltar. Nas oficinas culinárias e nos cantos de eventos, 350 ml representa um bom compromisso entre autonomia e espaço ocupado na bancada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNível sempre visível\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinhas limpas, porções constantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsforço reduzido durante os serviços intensos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstala-se em postos, prateleiras ou estações de empratamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085857110,"sku":"294SO351","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO351_main.jpg?v=1792570092"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-rojo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-350-ml","title":"Biberão doseador mole vermelho de 1 bico, plástico sem BPA - 350 ml - A 19,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eHambúrgueres, bowls, saladas, sandes ou pastelaria para terminar: este biberão doseador mole vermelho de 1 bico deposita molhos e toppings em dose regular, sem excesso. Contém 350 ml (12 oz), mede 19,5 cm de altura e é composto por plástico sem BPA (PP+PE).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico sem BPA composto por PP+PE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e vermelho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 350 ml (12 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 19,5 cm de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e fluxo regular e reprodutível, corpo mole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNas linhas de produção de grande cadência, o seu corpo mole permite encadear as porções sem cansaço. O vermelho identifica à primeira vista o molho de tomate, o molho picante ou a sua receita de assinatura, e estrutura claramente as estações no passe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo front-office, em food trucks, bares de saladas ou cantos em supermercados, o formato concilia autonomia e compacidade. Arruma-se nas bancadas, nas prateleiras ou nos recipientes GN, e substitui as doses individuais mantendo um empratamento cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAplicação limpa, sem excesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermelho para codificar os seus molhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanho de tempo e menos perdas de matéria-prima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompacto no posto de trabalho\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085824342,"sku":"294SO351R","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO351R_main.jpg?v=1792570093"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-1-boquilla-plastico-230-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 1 bico, plástico sem BPA - 230 ml - A 18,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste biberão doseador mole transparente de 1 bico contém 230 ml (8 oz) com 18,5 cm de altura. Em plástico sem BPA, doseia molhos e líquidos com precisão, e o seu corpo transparente deixa ver o nível restante num simples olhar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico sem BPA (PP e PE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 230 ml (8 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e altura 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e corpo mole, 1 bico, reutilizável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, pasteleiros, street food, bares de sumos e serviços de catering enchem-no de coulis, vinagretes, óleos, xaropes, reduções ou toppings. O fio regular do bico único serve para o empratamento, a decoração das sobremesas e a calibragem das porções em produção; a pressão regula-se à mão, sem salpicos, mesmo no auge do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo o conteúdo permanece visível, as recargas preveem-se antes de acabar. Compacto, o frasco arruma-se no passe, na bancada ou numa caixa de transporte para um evento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosagem regular, ganho de tempo no serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos perdas graças ao débito controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara líquidos fluidos ou ligeiramente espessos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpratamento limpo, reprodutível mesmo em grande volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085889878,"sku":"294SO251","price":10.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO251_main.jpg?v=1792570094"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-3-boquillas-plastico-230-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 3 bicos, plástico sem BPA - 230 ml - A 18,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste biberão doseador mole transparente de 3 bicos associa, num formato de 230 ml (8 oz) com 18,5 cm de altura, a precisão de um frasco doseador e a possibilidade de variar o débito. Em PP+PE sem BPA, aperta-se sem esforço e manuseia-se facilmente ao balcão como no passe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP+PE, sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 230 ml (8 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e A 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e três bicos fornecidos (traço fino, cobertura, fio regular), pressão controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtribua um bico a cada viscosidade, vinagrete, molho espesso ou coulis: os erros tornam-se raros e a execução acelera. Na restauração rápida, na bistronomia, nos serviços de catering e nas pastelarias, serve para calibrar os temperos, terminar os pratos no momento do envio e decorar as sobremesas; no bar ou no coffee shop, distribui xaropes e reduções com um débito constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs equipas de investigação e desenvolvimento apreciam o seu pequeno volume para as amostras e os ensaios de texturas, sem desperdiçar matéria-prima. A transparência do frasco ajuda a acompanhar os níveis, a antecipar os enchimentos e a fazer rodar as preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrês débitos para três texturas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFio regular, sem solavancos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato compacto e leve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcionamento o mais rigoroso possível\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915085988182,"sku":"294SO3253","price":10.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO3253_main.jpg?v=1792570095"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-3-boquillas-plastico-350-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 3 bicos, plástico sem BPA - 350 ml - A 19,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eCom 350 ml (12 oz) e 19,5 cm de altura, este biberão doseador mole transparente de 3 bicos acompanha a preparação, o empratamento e o acabamento. O seu corpo em plástico sem BPA aperta-se com regularidade, e os três bicos fornecidos adaptam a abertura a cada textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico sem BPA, PP e PE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 350 ml (12 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e altura de 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e três bicos incluídos, corpo mole e translúcido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAo balcão de um snack como na cozinha, acolhe os condimentos caseiros, a mostarda, o ketchup ou a maionese. Os pasteleiros colocam nele caramelo, chocolate, coulis e coberturas para empratar na vitrine ou no momento do envio, e os baristas os seus xaropes e polpas de fruta destinados às bebidas e aos toppings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um bufê, um tabuleiro ou um serviço itinerante, leva vinagretes, óleos e reduções. Os laboratórios culinários utilizam-no também nos ensaios de receitas, para porcionar as amostras de forma idêntica. Um traço fino para decorar um prato, um débito mais largo para servir um condimento: basta mudar de bico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDébito ajustado a cada preparação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConteúdo e nível visíveis a qualquer momento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePega confortável, pressão regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos perdas graças à dosagem rigorosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086020950,"sku":"294SO3353","price":15.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO3353_main.jpg?v=1792570097"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-amarillo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-350-ml","title":"Biberão doseador mole amarelo de 1 bico, plástico sem BPA - 350 ml - A 19,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste biberão doseador mole amarelo de 1 bico reúne o essencial para um serviço preciso e rápido: 350 ml (12 oz) de capacidade, 19,5 cm de altura e um plástico sem BPA em PP+PE. A sua cor serve de referência visual para codificar as suas preparações por posto ou por sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP+PE sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e amarelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 350 ml, ou seja, 12 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e altura 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e corpo mole, bom equilíbrio entre flexibilidade e firmeza, um único bico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuma sanduicharia, num serviço de catering, atrás de um bar ou num balcão de eventos, distribui com precisão sumos, óleos, xaropes ou molhos. Graças ao bico único, cada fio permanece fino e regular: as doses repetem-se de forma idêntica e o desperdício diminui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtribuir o amarelo a uma família de produtos, a um sabor ou a um posto torna a zona de produção mais legível e reduz os erros. A pressão mantém-se fácil e regular, ao balcão como na cozinha, mesmo quando o ritmo se acelera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCodificação por cores clara para toda a equipa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControlo do fluxo o mais perto possível do gesto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume suficiente para o trabalho contínuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizável, menos artigos descartáveis para repor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086053718,"sku":"294SO351J","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO351J_main.jpg?v=1792570096"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-3-boquillas-plastico-920-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 3 bicos, plástico sem BPA - 920 ml - A 29,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eCom os seus 920 ml (32 oz), este biberão doseador mole transparente de 3 bicos limita as recargas nos serviços carregados. Com 29,5 cm de altura e fabricado em plástico sem BPA, arruma-se de pé numa bancada ou numa prateleira, e os seus três bicos regulam o débito consoante a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico mole sem BPA (PP e PE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 920 ml (32 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e 3 bicos para variar o débito, nível visível através do corpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCozinhas, laboratórios culinários, sanduicharias, serviços de catering, bares de saladas, coffee shops e pastelarias acondicionam nele as suas preparações líquidas ou semilíquidas. Um bico para cobrir, outro para temperar, o mais fino para escrever em fio: a dosagem mantém-se precisa e reprodutível, o que ajuda a controlar o custo da matéria-prima e a homogeneidade das porções.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtravés do corpo translúcido, controla-se o nível e a textura: os inventários são mais rápidos e a hora de ponta decorre sem faltas. A sua flexibilidade poupa a mão durante os serviços longos, para distribuir vinagretes, xaropes, toppings, óleos ou coulis servidos frios ou à temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrande capacidade, recargas menos frequentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês débitos com um único frasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos cansaço da mão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrumação vertical, sempre à mão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086086486,"sku":"294SO31003","price":28.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO31003_main.jpg?v=1792570099"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-3-boquillas-plastico-420-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 3 bicos, plástico sem BPA - 420 ml - A 19,5 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003ePara dosear, cobrir ou decorar de forma constante, este biberão doseador mole transparente de 3 bicos oferece 420 ml (16 oz) num frasco de 19,5 cm de altura. Fabricado em PP + PE sem BPA, cabe numa bancada, numa calha ou num recipiente, ao alcance da mão da produção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP + PE (plástico sem BPA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 420 ml, indicado também como 16 oz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 19,5 cm de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e corpo mole e ergonómico, três bicos fornecidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, snacking, pastelarias, laboratórios culinários e pontos de venda de grande rotação deitam nele as suas preparações lisas, coulis, vinagretes, óleos ou molhos. Traça-se, guarnece-se, decora-se um prato ou repartem-se pequenas doses com um débito mantido do princípio ao fim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo traço mais fino à cobertura generosa, a escolha do bico dispensa ter vários recipientes no mesmo posto. O nível lê-se através da parede, o que permite prever as recargas e manter um serviço fluido nas horas de ponta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMenos utensílios por posto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorções padronizadas, apresentação homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforto de utilização em produção contínua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato que se arruma em balcões, prateleiras e postos de serviço\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086119254,"sku":"294SO3453","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO3453_main.jpg?v=1792570100"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-transparente-de-3-boquillas-plastico-630-ml","title":"Biberão doseador mole transparente de 3 bicos, plástico sem BPA - 630 ml - A 26 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste biberão doseador mole transparente de 630 ml (24 oz) é fornecido com 3 bicos para modular o escoamento consoante a preparação. Com 26 cm de altura, em plástico sem BPA composto por PP e PE, mantém uma boa pega e aperta-se facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico sem BPA (PP e PE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 630 ml (24 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e altura 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e 3 bicos para modular o escoamento, flexível e resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, serviços de catering, pasteleiros, bares e food trucks utilizam-no para cobrir, traçar ou guarnecer: molho numa sandes ou num bowl, decoração de um prato ou de um bolo, toque final numa bebida. Graças aos três bicos, um único frasco substitui vários recipientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos postos frios e nas linhas de empratamento, a parede transparente permite acompanhar os volumes num relance e prever o enchimento. Flexível mas resistente, o frasco suporta as manipulações repetidas no passe como em deslocação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorções controladas, resultado regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiço contínuo durante a hora de ponta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos desperdício graças ao débito controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConteúdo identificável num relance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086217558,"sku":"294SO3753","price":20.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO3753_main.jpg?v=1792570100"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-amarillo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-630-ml","title":"Biberão doseador mole amarelo de 1 bico, plástico sem BPA - 630 ml - A 26 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eEste biberão doseador mole amarelo de 1 bico contém 630 ml (24 oz) e mede 26 cm de altura. A sua cor viva serve de código: reserve-o por exemplo para os óleos, a mostarda, o limão, os coulis ou os xaropes, e as suas equipas reconhecê-lo-ão sem hesitar em pleno serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PP e PE sem BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e amarelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 630 ml (24 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e A 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e garrafa mole reutilizável, jato regular através de um único bico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, snacks, serviços de catering, pasteleiros, coffee shops e food trucks servem-se dele para cobrir, decorar um prato, juntar um topping ou temperar no momento. O fio mantém a mesma espessura de uma porção para a outra, a pressão suave evita os salpicos, e serve-se diretamente do frasco, sem colher nem concha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinagretes, molhos salgados ou doces e coulis bem lisos prestam-se a isso. Depois de cheio, encontra o seu lugar num carrinho, numa estante ou num recipiente gastronorm, e limpa-se facilmente entre duas sessões de mise en place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificação instantânea durante a hora de ponta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCódigo de cores que limita as confusões\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiço direto a partir do frasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFio constante, empratamento limpo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086283094,"sku":"294SO751J","price":20.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO751J_main.jpg?v=1792570103"},{"product_id":"biberon-dosificador-blando-rojo-de-1-boquilla-plastico-sin-bpa-630-ml","title":"Biberão doseador mole vermelho de 1 bico, plástico sem BPA - 630 ml - A 26 cm - 6 un.","description":"\u003cp\u003eDe vermelho vivo, este biberão doseador mole de 1 bico distingue-se imediatamente num posto carregado: permite atribuir uma cor a um molho ou a uma etapa de preparação. Com uma capacidade de 630 ml (24 oz) e uma altura de 26 cm, é fabricado em PP e PE sem BPA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico sem BPA, PP + PE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e vermelho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 630 ml (24 oz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e altura de 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e mole à pressão, distribuição regular e controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 6 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo snacking, num serviço de catering, na pastelaria, no bar de saladas, no café ou num evento, serve para depositar condimentos, toppings, coulis, óleos ou xaropes de consistência próxima, no prato como nas encomendas para levar. Atrás do balcão, doseia xarope ou polpa de fruta para as bebidas sem abrandar a cadência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo separar os postos por cor, as suas equipas evitam os erros de produto. Arrumado numa prateleira, num recipiente gastronorm ou na retaguarda do bar, enche-se depressa e deixa a bancada desimpedida, mesmo nas horas de grande afluência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCor visível ao longe num posto carregado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos confusões entre produtos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosagem idêntica para cada porção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArruma-se em recipiente gastronorm ou na retaguarda do bar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55915086578006,"sku":"294SO751R","price":20.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/294SO751R_main.jpg?v=1792570104"}],"url":"https:\/\/www.packnwood.es\/pt\/collections\/preparacao\/accesorios-para-horno.oembed","provider":"Packnwood.es","version":"1.0","type":"link"}