Bandeja de serviço de alumínio - 33 cm x 25,4 cm x 2,5 cm - 12 un.

Esta bandeja de serviço retangular de alumínio de 33 cm x 25,4 cm, rodeada por um rebordo de 2,5 cm, serve de suporte às pizzas e aos seus acompanhamentos, da bancada até à mesa. Rígida e reutilizável, ajuda as pizzarias e as insígnias de restauração rápida a empratar, deslocar e servir com regularidade, serviço após serviço.

Ficha técnica

• Material: alumínio
• Dimensões: 33 cm x 25,4 cm, altura 2,5 cm (rebordo)
• Propriedades: formato retangular, superfície rígida e lisa, rebordo que retém as preparações, reutilizável
• Embalagem: 12 unidades

Para que utilizações?

Na pizzaria, recebe uma pizza inteira, fatias, um calzone ou um menu que associa uma fatia, uma bebida e um acompanhamento. Recolhe a pizza à saída do forno e acompanha-a até ao balcão, ao passe ou à sala; o seu rebordo evita os derrames durante o empratamento como nas deslocações na cozinha. O catering e a restauração rápida servem-se dela também para apresentar e fazer circular as suas preparações de um posto para o outro.

Com doze bandejas em rotação, a equipa tem sempre uma à mão na hora de ponta: a espera entre dois pedidos reduz-se e a apresentação mantém-se idêntica de uma mesa para a outra. A superfície lisa limpa-se depressa entre o serviço do almoço e o do jantar, e cada reutilização substitui um suporte descartável.

Pontos fortes

• Grande formato retangular de 33 cm x 25,4 cm
• Rebordo de 2,5 cm contra os derrames
• Alumínio rígido, reutilizável no dia a dia
• Manutenção rápida entre dois serviços