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9 cm
Ref: 210BBMEDRA9
Espeto de bambu "Teppo Gushi" para carne com inscrição Medium Rare (médio mal passado) - 9 cm - 1000 un.

Espeto de bambu "Teppo Gushi" para carne com inscrição Medium Rare (médio mal passado) - 9 cm - 1000 un.

9 cm
Ref: 210BBMEDRA9
O bambu confere uma apresentação premium com um material renovável, resistente e ecorresponsável.
Mantém a forma, resiste ao calor sem se deformar, evita fugas e é apto para contacto alimentar.
Apto para forno, permite aquecer e finalizar preparações, reduzindo manipulações.
SKU 210BBMEDRA9
O bambu confere uma apresentação premium com um material renovável, resistente e ecorresponsável.
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Informação técnica

Descrição

Ref: 210BBMEDRA9

Este espeto de bambu para carne "Teppo Gushi" tem a inscrição Medium Rare (médio mal passado): o ponto de cozedura da carne lê-se de relance, tanto no passe como na sala. Com os seus 9 cm, assinala a peça sem ocupar espaço no prato e reduz os erros de envio nas cozinhas de grande volume.

Ficha técnica

  • Material: bambu
  • Cor: natural
  • Dimensões: comprimento 9 cm
  • Propriedades: marcação Medium Rare (médio mal passado), haste rígida
  • Embalagem: 1000 unidades

Para que utilizações?

Espetado num bife, num hambúrguer ou numa peça de carne, indica o ponto de cozedura pedido ao empregado como ao cliente. Restaurantes, bistrots, steakhouses, bares grill e hotéis utilizam-no no serviço à carta e em room service; as empresas de catering colocam-no logo na preparação das bandejas para tornar mais fiáveis os banquetes e os eventos de grande volume.

Uma marcação visível e padronizada coordena a cozinha e a sala, acelera o serviço e limita as devoluções à cozinha. De forma mais geral, este tipo de espeto serve para indicar o ponto de cozedura ou a composição dos seus pratos, e a sua tonalidade natural combina com todos os empratamentos.

Pontos fortes

  • Leitura imediata do ponto médio mal passado
  • Menos erros de envio e devoluções à cozinha
  • Formato discreto de 9 cm
  • Bambu natural, rígido e cuidado

Dimensões

dimensions

Especificações

Peso unitário

0.7 gr

Material

Bambu

Compostável

Não

Reciclável

Não

Reciclado

Não

Compatibilidade

✕

Apto para máquina de lavar loiça

✓

Apto para frigorífico

✕

Apto para congelador

✕

Apto para micro-ondas

✓

Apto para forno

✕

Reciclável

✕

Compostável

✓

Apto para conteúdo quente

Por PACOTE

1000 unidade(s)

Peso PACOTE

0.855 kg

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