Forma de cozedura redonda de papel kraft castanho - Ø 18 cm - A 3,5 cm - 320 un.

Esta forma de cozedura redonda de papel kraft castanho antigordura, de Ø 18 cm por 3,5 cm de altura, permite cozer, expor e vender bolos e tartes para partilhar num único recipiente. Suporta temperaturas de -18 °C a 220 °C, da congelação à cozedura no forno.

Ficha técnica

• Material: papel kraft antigordura
• Cor: castanho
• Dimensões: Ø 18 cm em cima, Ø 16,5 cm na base, altura 3,5 cm
• Propriedades: cozedura no forno até 220 °C, resiste até -18 °C, forma estável
• Embalagem: 320 unidades

Para que utilizações?

Bolos redondos, tartes, flans, brioches e tortas, doces ou salgados, são aqui recheados e depois enfornados; o diâmetro de 18 cm corresponde às porções familiares e às ofertas para partilha. A peça passa depois do tabuleiro para o expositor sem transvase, o que limita os manuseamentos e o número de utensílios a lavar.

A sua geometria regular aguenta bem durante a levedação e a cozedura: bordos nítidos, fundo bem formado e aspeto homogéneo de uma fornada para a outra. Em loja, o kraft castanho valoriza a receita, deixa lugar a uma etiqueta e acompanha o cliente na venda para levar.

Pontos fortes

• Cozedura no forno até 220 °C
• Ø 18 cm para peças a partilhar
• Um único recipiente da cozedura à venda
• Kraft antigordura de aspeto artesanal