{"product_id":"papel-de-coccion-siliconado-105-x-4-x-25-cm","title":"Cápsula oval de papel branco antigordura para forno - 10,5 cm x 4 cm x 2,5 cm - 1000 un.","description":"\u003cp\u003eEsta cápsula de cozedura oval de papel branco antigordura de 45 g\/m², pregueada e tratada para resistir à humidade, mede 10,5 cm x 4 cm x 2,5 cm. Permite às padarias-pastelarias cozer, apresentar e vender peças individuais no mesmo suporte, com uma desmoldagem limpa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e papel antigordura 45 g\/m², tratado para resistir à humidade\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e branco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensões:\u003c\/strong\u003e 10,5 cm x 4 cm x 2,5 cm (forma oval pregueada)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePropriedades:\u003c\/strong\u003e limita a migração das matérias gordas, cozedura no forno, desmoldagem facilitada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e 1000 unidades\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePara que utilizações?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMini-bolos doces ou salgados, brioches individuais, flans, clafoutis, pãezinhos de forma, bolos húmidos ou especialidades da estação: a forma alongada acolhe as receitas porcionadas. O papel antigordura limita as marcas de gordura, e o branco realça glacês, sementes, fruta e toppings ao balcão, na venda para levar ou num tabuleiro de catering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa produção, o formato fixo facilita o alinhamento no tabuleiro e regulariza os pesos de uma série para outra. A peça passa da preparação à cozedura e depois à vitrine sem transvase, o que reduz as manipulações e o contacto com a massa como com o produto acabado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePontos fortes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAntigordura: menos marcas no papel\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTratada contra a humidade\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMesmo suporte da cozedura à venda\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato oval de 10,5 cm para porções regulares\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Packnwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55914730979670,"sku":"209BTECLAIR","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/0747\/5030\/files\/209BTECLAIR_main.jpg?v=1792567538","url":"https:\/\/www.packnwood.es\/pt\/products\/capsula-oval-de-papel-branco-antigordura-para-forno-10-5-x-4-x-2-5-cm","provider":"Packnwood.es","version":"1.0","type":"link"}