Minicassola d'acer esmaltat blanc amb vora verda "Enamel" - 200 ml - Ø 9 cm - A 4,7 cm - 12 u.

La minicassola "Enamel" d'acer esmaltat blanc amb vora verda converteix una salsa, una crema o unes postres en una petita peça de servei original. Amb els seus 200 ml, va al forn per gratinar o reescalfar i arriba a la taula tal qual, sense trasvasar.

Fitxa tècnica

• Material: acer esmaltat
• Color: blanc amb vora verda
• Capacitat: 200 ml
• Dimensions: Ø 9 cm, alçada 4,7 cm
• Compatibilitat: forn, rentaplats, congelador i nevera
• Propietats: reutilitzable, adequada per a preparacions calentes
• Format de venda: 12 unitats

Per a quins usos?

Bistrots, bars de tapes i restaurants hi serveixen salses d'acompanyament, gratinats individuals, mezze, guarnicions o postres, en ració única. En empreses de càtering, anima bufets, còctels-sopar i estacions de cuina en directe amb mos calents o freds; a l'hotel, calibra les racions del servei d'habitacions.

Preparada amb antelació, la ració es conserva en fred, al congelador o a la nevera, i passa al forn en el moment del passe i arriba a la sala en la seva pròpia cassola de cocció. Després del servei, un cicle de rentaplats és suficient per tornar-la a posar en rotació. La seva vora verda emmarca la preparació i realça els colors de l'emplatat.

Punts forts

• Minicassola vintage, original a la taula
• Gratinada al forn, servida tal qual
• Passa del congelador al rentaplats
• 200 ml per a una ració individual