Plat quadrat blanc de polpa "BioNChic" - 9 cm x 9 cm - 100 u.

El plat quadrat blanc de polpa "BioNChic" de 9 cm x 9 cm és un minisuport d'un sol ús, pensat per a un mos o una ració molt petita. Emmotllat amb fibres verges de canya de sucre i de bambú, admet preparacions servides calentes i pot passar pel microones, un avantatge per a serveis de càtering, hotels i restaurants durant els serveis de molta rotació.

Fitxa tècnica

• Material: polpa verge composta de canya de sucre (del 70 al 80 %) i de bambú (del 20 al 30 %)
• Color: blanc
• Dimensions: 9 cm x 9 cm (format quadrat)
• Compatibilitat: tapa cúpula de PET transparent "BioNChic" ref. 210BCHICL101 (9,1 cm x 9,1 cm x 3,6 cm), que es ven per separat
• Propietats: apte per a contingut calent, reescalfament al microones possible
• Format de venda: 100 unitats

Per a quins usos?

Mignardise, aperitiu, tapa, guarnició o postres individuals: aquest petit quadrat rep una ració única i la posa en escena en una safata de còctel, un bufet o un menú de degustació. Els hotels l'empren en el servei d'habitacions i a les safates de menjar; els cafès i els corners de restauració, per presentar un dolç o un mos, al local o per emportar.

El seu format reduït ajuda a calibrar cada ració i permet alinear nombroses racions en una mateixa superfície. Una preparació calenta pot servir-se directament o reescalfar-se amb un pas ràpid pel microones. Combinat amb la tapa ref. 210BCHICL101, el plat s'omple amb antelació i protegeix cada mos fins al servei.

Punts forts

• Miniformat de 9 cm, una ració per plat
• Polpa verge de canya de sucre i de bambú
• Adequat per a preparacions calentes i per al microones
• Tapa de PET "BioNChic" ref. 210BCHICL101 disponible