Base per a aperitiu de bambú amb nansa - 6,3 cm x 6,3 cm x 4 cm - 144 u.

Proveïda d'una nansa, aquesta base per a aperitiu de bambú de 6,3 cm de costat i 4 cm d'alçada es pren amb una mà, tant pel cambrer com pel convidat. Presenta un mos per unitat en un còctel, una recepció o un bufet, amb l'aspecte natural i sobri del bambú.

Fitxa tècnica

• Material: bambú
• Dimensions: 6,3 cm x 6,3 cm x 4 cm
• Propietats: nansa integrada, fons pla, vores elevades per subjectar els mossos
• Format de venda: 144 unitats

Per a quins usos?

El finger food és el seu terreny predilecte: serveis de càtering, hotels, organitzadors d'esdeveniments i bars de tapes l'utilitzen per fer circular els mossos per la sala o per col·locar-los en taules altes. Tapes, canapès, petites amanides, mossos de degustació o dolços hi troben el seu lloc.

Alineades en un bufet, les bases separen amb nitidesa cada ració. Al plat, dues o tres d'elles componen un entrant en diversos mossos o un plat de dolços petits; a la barra, acompanyen un còctel durant un afterwork o una vetllada temàtica. La nansa limita les caigudes en el servei dret i fa més ràpida la distribució.

Punts forts

• Subjecció fàcil gràcies a la nansa
• Bambú natural, presentació acurada
• Racions estandarditzades, food cost millor controlat
• Un suport per a la recepció, l'aperitiu i les postres