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La mini cesta "Akita" de bambú entrelazado, de Ø 6 cm y 2,5 cm de altura, adopta la forma de una pequeña flor de color natural. Concebida como piez...
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Información técnica
Descripción
Ref: 8NPBBFL25
Plano y de 25 cm de largo, este pincho de bambú para BBQ está pensado para las brochetas cocinadas a la parrilla, a la plancha o en el asador giratorio. Su perfil de 0,9 cm de ancho limita el giro del relleno al dar la vuelta a la brocheta.
Ficha técnica
- Material: bambú
- Dimensiones: 0,9 cm x 25 cm
- Propiedades: perfil plano, buena distancia de manipulación por encima de la parrilla
- Formato de venta: 2000 unidades
¿Para qué usos?
Carne, ave, pescado, tofu o verduras se ensartan en él para la barbacoa, el asador giratorio, la plancha o el horno de brasas; yakitori, satay, kefta y brochetas de fruta adornan también bufés, bandejas de catering y puestos de street food. La varilla estable sirve además para el emplatado, tanto en sala como para llevar.
En producción, el formato es adecuado para el marinado, el montaje y después el mantenimiento en cubetas GN, antes del paso por la parrilla. Consejo: humedecer el pincho antes de la cocción en la barbacoa para limitar el oscurecimiento de su superficie.
Puntos fuertes
- Relleno estable al dar la vuelta
- Cocción más homogénea
- Distancia de confort con la fuente de calor
- Aspecto de madera natural en el emplatado
Dimensiones
Especificaciones
Peso unitario
4.8 gr
Material
Bambú
Compostable
No
Reciclable
Sí
Reciclado
No
Compatibilidad
Apto para lavavajillas
Apto para frigorífico
Apto para congelador
Apto para microondas
Apto para horno
Reciclable
Compostable
Apto para contenido caliente
Por CARTÓN
2000 unidad(es)
Peso CARTÓN
10.78 kg
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