Travessa redonda de aço esmaltado branco "Enamel" com asas e bordo verde - 1000 ml - Ø 18 cm - A 5 cm - 12 un.

A travessa redonda Enamel com asas, de aço esmaltado branco debruado a verde, passa do forno para a mesa: cozinha, mantém quente e serve no mesmo recipiente. Com uma capacidade de 1000 ml e Ø 18 cm, veste também os seus brunches com um toque vintage elegante.

Ficha técnica

• Material: aço esmaltado
• Cor: branco, bordo verde
• Capacidade: 1000 ml
• Dimensões: Ø 18 cm, altura 5 cm
• Compatibilidade: forno, frigorífico, congelador, máquina de lavar loiça
• Propriedades: asas laterais, superfície esmaltada lisa, adequada para conteúdos quentes, reutilizável
• Embalagem: 12 unidades

Para que utilizações?

Gratinados, entradas, guarnições, sobremesas cozidas no forno ou pratos para partilhar: preparada com antecedência, a travessa aguarda no frigorífico ou no congelador, vai ao forno para a cozedura ou a regeneração e segue diretamente para a sala. As asas tornam a pega mais segura na passagem como num buffet.

Restaurantes, bistrôs e cervejarias, serviços de catering, hotéis e restauração coletiva utilizam-na para o serviço à mesa, nas estações quentes ou frias de um buffet e para os brunches. Com um litro, as porções calibram-se facilmente; depois de esvaziada, a travessa vai à máquina de lavar loiça e volta rapidamente à rotação.

Pontos fortes

• Do forno à mesa sem transvasar
• Asas para um manuseamento seguro
• Frigorífico, congelador e máquina de lavar loiça
• 1000 ml para pratos de partilha