Pote de aço esmaltado branco "Enamel" com bordo reto e verde - 1200 ml - Ø 12 cm - A 12 cm - 12 un.

O pote "Enamel" de 1200 ml associa um aço esmaltado branco a um bordo verde, em proporções equilibradas: 12 cm de diâmetro por 12 cm de altura. Robusto e reutilizável, serve para a mise en place, o empratamento e a apresentação no balcão.

Ficha técnica

• Material: aço esmaltado
• Cor: branco, acabamento com bordo verde
• Capacidade: 1200 ml
• Dimensões: Ø 12 cm x A 12 cm
• Propriedades: bordo reto, superfície lisa fácil de limpar, reutilizável
• Embalagem: 12 unidades

Para que utilizações?

Restaurantes, catering, mercearias gourmet e hotéis utilizam-no para porcionar e manter à disposição, na estação de preparação, guarnições, saladas compostas, acompanhamentos, toppings ou produtos secos. Os seus 1,2 l convêm a rotações rápidas e a preparações de ritmo mais moderado, e limitam as reposições.

Na vitrine, no buffet ou na cozinha de apoio, o contraste entre o branco e o verde valoriza a cor das receitas e dá um aspeto visual homogéneo. Graças às suas dimensões uniformes, o pote arruma-se e identifica-se rapidamente no posto, e a sua superfície lisa limpa-se depressa quando se muda de receita. O lote de 12 garante uma reserva suficiente nas horas de ponta.

Pontos fortes

• Grande capacidade de 1,2 l
• Formato alto, pouca área ocupada
• Apresentação homogénea na vitrine
• Limpeza rápida entre duas receitas