Forma de cozedura redonda de papel antigordura de 125 g/m² - 410 ml - Ø 14,5 cm - A 3 cm - 1000 un.

Com um diâmetro de 14,5 cm e 3 cm de altura, esta forma de cozedura redonda em papel antigordura de 125 g/m² oferece 410 ml. Entre a porção individual generosa e a pequena fatia para partilhar, assegura formatos constantes e um aspeto limpo na vitrine, e vai ao micro-ondas para aquecer uma preparação em serviço.

Ficha técnica

• Material: papel siliconado de 125 g/m², antigordura
• Capacidade: 410 ml
• Dimensões: Ø 14,5 cm, altura 3 cm
• Propriedades: limita as marcas de gordura, compatível com micro-ondas para aquecimento
• Embalagem: 1000 unidades

Para que utilizações?

Padarias, pastelarias, serviços de catering e restaurantes empregam-na para as suas tartelettes, tartes finas, quiches, flans, clafoutis ou bolos fofos de formato regular. Resistente às gorduras, o papel limita a sua transferência, preserva o aspeto dos produtos acabados e contribui para uma preparação higiénica.

A gramagem de 125 g/m² dá uma tenência fiável ao empratamento e durante o transporte interno até ao ponto de venda. O formato normalizado simplifica o planeamento, o controlo dos pesos e o cálculo do custo por porção, e a forma encontra o seu lugar numa linha fria como num aquecimento no micro-ondas.

Pontos fortes

• 410 ml, entre porção individual e fatia para partilhar
• Gramagem de 125 g/m² para uma tenência fiável
• Antigordura, para produtos acabados impecáveis
• Aquecimento possível no micro-ondas