Forma de cozedura redonda de papel antigordura de 80 g/m² - 250 ml - Ø 12 cm - A 3 cm - 1000 un.

Esta forma de cozedura redonda de papel antigordura de 80 g/m² (Ø 12 cm, altura 3 cm, 250 ml) serve ao mesmo tempo para cozer e para apresentar preparações individuais. O papel limita a passagem das gorduras: os seus produtos mantêm um belo aspeto na vitrine e o manuseamento continua limpo.

Ficha técnica

• Material: papel antigordura 80 g/m²
• Capacidade: 250 ml
• Dimensões: Ø 12 cm, altura 3 cm
• Propriedades: resistente às gorduras, forma redonda para porções regulares
• Embalagem: 1000 unidades

Para que utilizações?

Padarias-pastelarias, empresas de catering e restaurantes preparam nela tartelettes de fruta ou de chocolate, quiches e flans individuais, mini-clafoutis, bolos porcionados ou petiscos de aperitivo. O produto permanece na sua forma da cozedura até à vitrine, e depois até à venda take-away, sem transferência de um suporte para o outro.

O diâmetro constante ajuda a calibrar as suas receitas e a controlar o custo de matéria-prima. Como não há desenformagem, poupa tempo em produção, na loja como num serviço de catering ou num evento.

Pontos fortes

• Papel antigordura de 80 g/m² que limita as marcas de gordura
• Cozedura e apresentação na mesma forma
• Porções regulares de 250 ml
• Formato Ø 12 cm adaptado a peças individuais