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Informação técnica
Descrição
Ref: 294IPL3222
Esta bandeja em aço inoxidável de 32 x 22 cm, com um rebordo de 2 cm, serve tanto na cozinha como na sala: preparação, transporte, apresentação no buffet ou serviço de cafés. Reutilizável, encontra o seu lugar no frigorífico como no congelador, aceita preparações quentes e vai à máquina de lavar loiça.
Ficha técnica
- Material: aço inoxidável
- Dimensões: 32 cm x 22 cm x 2 cm
- Propriedades: rebordo de 2 cm que retém molhos e guarnições; compatível com frigorífico, congelador, conteúdo quente e máquina de lavar loiça; reutilizável
- Embalagem: 25 unidades
Para que utilizações?
Restaurantes, catering, hotéis, restauração coletiva e cozinhas de produção utilizam-na para a mise en place, o porcionamento, o empratamento de peças e o transporte interno das preparações. Na pastelaria, facilita o arrefecimento e o manuseamento das peças delicadas; em catering, serve para o empratamento antecipado e para a logística dos eventos.
Do lado do serviço, apresenta um buffet, um sortido de queijos ou leva os cafés à sala. Passar do frio ao reaquecimento no mesmo suporte evita transferências inúteis.
Pontos fortes
- Rebordo que limita os derrames
- Aço inoxidável estável e fácil de limpar
- Uma mesma bandeja do frio ao quente
- 25 bandejas para acompanhar os ritmos
Dimensões
Especificações
Peso unitário
200 gr
Material
Metal
Gramagem
acero inoxidable 410 espesor 0.7mm
Compostável
Não
Reciclado
Não
Número de lavagens
500
Compatibilidade
Apto para máquina de lavar loiça
Apto para frigorífico
Apto para congelador
Apto para micro-ondas
Apto para forno
Compostável
Apto para conteúdo quente
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25 unidade(s)
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