Prato quadrado de folha de palmeira - 11 cm x 11 cm x 2,2 cm - 100 un.

Este prato quadrado de folha de palmeira de 11 cm x 11 cm é um pequeno formato descartável, feito para um petisco, uma entrada ou uma sobremesa individual. Com 2,2 cm de altura, retém a porção, e a textura natural da folha traz às mesas dos restaurantes, dos hotéis e do catering um aspeto autêntico.

Ficha técnica

• Material: folha de palmeira
• Dimensões: 11 cm x 11 cm x 2,2 cm
• Propriedades: material vegetal, uso único, formato compacto para uma porção individual
• Embalagem: 100 unidades

Para que utilizações?

Tapas, petits fours, amuse-bouche, condimentos ou acompanhamentos: este mini quadrado convém aos formatos de degustação dos cocktails e das receções. O catering alinha-o nos buffets para um empratamento rápido e regular, enquanto a restauração rápida e o snacking o empregam para as pequenas porções dos menus e dos tabuleiros de refeição.

Os balcões de street food e as cartas de cozinha indiana apresentam nele entradas e guloseimas; em sala, acompanha um prato principal para servir um molho ou uma sobremesa à parte. Pouco volumoso, arruma-se sem custo na vitrine como na retaguarda da cozinha, o que torna mais fluida a preparação nos picos de afluência.

Pontos fortes

• Mini formato de 11 cm, uma porção por prato
• Folha de palmeira de aspeto autêntico
• Altura de 2,2 cm que retém a preparação
• Compacto na vitrine como na reserva