Làmina protectora de silicona reutilitzable per a forn - 60 cm x 40 cm - 5 u.

Aquesta làmina protectora reutilitzable per a forn, de silicona, es col·loca entre les preparacions i la safata o la sola del forn. Amb les dimensions de les safates professionals, limita les restes i els esquitxos: els suports de cocció es mantenen nets més temps.

Fitxa tècnica

• Material: silicona, PTFE (0,2 mm de gruix)
• Dimensions: 60 cm x 40 cm
• Compatibilitat: forn; safates estàndard de 60 cm x 40 cm
• Propietats: reutilitzable, fina i manejable, barrera contra les restes i els esquitxos
• Format de venda: 5 unitats

Per a quins usos?

Obradors de fleca, de pastisseria, empreses de càtering i cuines de restauració col·lectiva la col·loquen sobre les seves safates per coure o reescalfar al forn preparacions dolces i salades. La làmina reté degotims i residus que embrutarien la safata o la sola, i facilita tant la col·locació com la retirada dels productes.

Entre dues tongades, aquest suport sempre idèntic redueix els imprevistos de cocció i accelera les rotacions, perquè les safates es netegen amb menys freqüència. Reutilitzable, la làmina evita multiplicar els consumibles de cocció, i les cinc unitats cobreixen diverses safates alhora.

Punts forts

• Protegeix safates i sola del forn
• Amb les dimensions de les safates professionals
• Làmina fina de 0,2 mm, fàcil de manipular
• Reutilitzable, menys consumibles