Broqueta rodona de fusta - 25 cm - 1000 u.

Amb els seus 25 cm, aquesta broqueta rodona de fusta permet muntatges generosos, salats o dolços, i ofereix una subjecció segura durant l'emplatge i el servei. El seu diàmetre de 3 mm i la seva punta afilada faciliten la inserció dels aliments, fins i tot en una preparació en sèrie.

Fitxa tècnica

• Material: fusta
• Dimensions: longitud 25 cm, Ø 3 mm
• Propietats: secció rodona, fusta rígida, extrem afilat
• Format de venda: 1000 unitats

Per a quins usos?

Restaurants, empreses de càtering i estands de street food hi enfilen carns, verdures, formatges o fruita per compondre broquetes completes, assortiments de degustació i safates per compartir. En bars i en esdeveniments, serveix de pinxo de presentació per als còctels, les guarnicions i els minimos.

La fusta rígida suporta la guarnició sense torçar-se, i el diàmetre de 3 mm travessa els aliments amb delicadesa, cosa que limita les trencades. En la venda per emportar, cada ració queda controlada i el servei net, amb menys manipulacions al taulell. El seu format combina amb les safates, caixes i suports habituals.

Punts forts

• Longitud de 25 cm per a broquetes ben carregades
• Rigidesa que evita la torsió
• Punta afilada per a un muntatge ràpid
• D'un sol ús, pràctica amb un flux intens