Productes complementaris
Set de xef de pizza de 5 peces - 1 u.
REF:294PIZSET5
Aquest set de xef de pizza reuneix 5 estris d'acer inoxidable, plàstic i alumini, destinats a la preparació i al servei de pizzes en cuina professi...
Veure tots els detalls13,229€ x u
Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 30,5 cm - L 95 cm - 12 u.
REF:294APP2530
Amb el seu cap rodó de Ø 30,5 cm i la seva longitud total de 95 cm, aquesta pala per a pizza amb mànec de fusta serveix per enfornar, fer girar i t...
Veure tots els detalls13,229€ x u
5,953€ x u
Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 34 cm - A 2,8 cm - 12 u.
REF:294WPIZ34
Aquesta caixa rodona reutilitzable per a pizza de Ø 34 cm combina palla de blat (wheat straw) i polipropilè (PP). Concebuda per a la reutilització,...
Veure tots els detalls5,953€ x u
0,116€ x u
Falca triangular de cartró blanc per a porció de pizza o pastís - 17,7 cm x 17,5 cm x 2,7 cm - 1000 u.
REF:210SLICEBL
Aquest triangle de cartró blanc és un suport per servir una porció de pizza o de pastís al taulell, en moviment o en un bufet. Les seves dues vores...
Veure tots els detalls0,116€ x u
7,503€ x u
Pala per a pizza d'alumini amb mànec - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 u.
REF:294APP2350
Aquesta pala per a pizza d'alumini amb mànec, de 50,8 cm x 15,2 cm, serveix per manipular tant les boles de massa com les pizzes cuites. Facilita e...
Veure tots els detalls7,503€ x u
1,960€ x u
Safata de pizza d'alumini - Ø 20,3 cm - A 0,8 cm - 12 u.
REF:294APZ206
Compacta amb el seu diàmetre de 20,3 cm, aquesta safata de pizza d'alumini acull les pizzes individuals i també les porcions. Reutilitzable, oferei...
Veure tots els detalls1,960€ x u
3,738€ x u
Safata/placa negra per a pizza d'alumini anoditzat - Ø 20,3 cm - 12 u.
REF:294ASPIZ206
Amb el seu acabat negre, aquesta safata per a pizza d'alumini anoditzat de Ø 20,3 cm fa ressaltar els colors de la massa i del farciment. Està dime...
Veure tots els detalls3,738€ x u
Informació tècnica
Descripció
Ref.: 294PIZROU1023
Aquest tallador de pizza professional de 23,5 x 10 cm combina un disc tallant d'acer inoxidable de Ø 10 cm amb un mànec de plàstic. D'un sol moviment, la seva fulla travessa la massa i la cobertura limitant l'arrossegament dels ingredients: és l'eina de les cuines que tallen molt cada dia.
Fitxa tècnica
- Material: acer inoxidable per a la fulla, plàstic per al mànec
- Dimensions: 23,5 cm x 10 cm, fulla de Ø 10 cm
- Propietats: tall net, trajectòria controlada, agafada segura
- Format de venda: 6 unitats
Per a quins usos?
Pizzeries, restaurants i càtering l'utilitzen per repartir una pizza rodona, trossejar una pizza al tall, una fogassa o un pastís salat en porcions iguals, tant en la preparació com just abans de l'enviament. Unes porcions regulars simplifiquen l'emplatat, la venda per porcions i el control del cost de cada ració.
El mànec assegura un bon control fins i tot encadenant comandes, i el disc reparteix la pressió per no aixafar la massa. Amb sis talladors, sempre en queda un de disponible mentre els altres són a la rentada.
Punts forts
- Disc de Ø 10 cm per a un tall fluid
- Porcions idèntiques i costos controlats
- Ritme mantingut a les hores punta
- Acer inoxidable concebut per a un ús repetit
Dimensions
Especificacions
Pes unitari
157 gr
Material
Alumini
Gramatge
.8MM acero inoxidable+plástico
Reciclat
No
Compatibilitat
Apte per al rentaplats
Apte per al frigorífic
Apte per al congelador
Apte per al microones
Apte per al forn
Apte per a contingut calent
Per PAQUET
6 unitat(s)
Pes PAQUET
1.1775 kg
ALTRES MIDES
5,388€ x u
Tallador de pizza professional amb fulla de 10 cm de diàmetre - 23,5 cm x 10 cm - 6 u.
REF:294PIZROU1023
Aquest tallador de pizza professional de 23,5 x 10 cm combina un disc tallant d'acer inoxidable de Ø 10 cm amb un mànec de plàstic. D'un sol movime...
Veure tots els detalls5,388€ x u
7,227€ x u
Tallador de pizza de xef - 30,5 cm x 12 cm - 6 u.
REF:294PIZROU1230
Format de xef de 30,5 x 12 cm: aquest tallador de pizza combina acer inoxidable i plàstic per a un tall ràpid durant l'hora punta. Ben visible sobr...
Veure tots els detalls7,227€ x u