Productes complementaris
0,021€ x u
Palleta de PLA verda enfundada individualment - Ø 0,5 cm - A 20 cm - 3500 u.
REF:210CHPLA205G
Embolicada individualment, aquesta palleta de PLA verda de Ø 0,5 cm i 20 cm de llarg roman protegida fins que el client l'obre. El seu format és ad...
Veure tots els detalls0,021€ x u
0,690€ x u
Plat de degustació semitubular de bambú "Koshu" - 15 cm x 6 cm x 2,3 cm - 200 u.
REF:209BBKOSHU
El plat de degustació semitubular de bambú "Koshu" és un minisuport de presentació allargat, en semicercle, recolzat en dos peus als extrems. Amb 1...
Veure tots els detalls0,690€ x u
0,538€ x u
Minicistella de bambú entrellaçat "Akita" - Ø 6 cm - A 2,5 cm - 1000 u.
REF:209BBAKITA
La minicistella "Akita" de bambú entrellaçat, de Ø 6 cm i 2,5 cm d'alçada, adopta la forma d'una petita flor de color natural. Concebuda com a peça...
Veure tots els detalls0,538€ x u
0,053€ x u
Plat rectangular de cartró reciclat blanc - 20 cm x 13 cm - 1500 u.
REF:210A1320
Amb els seus 20 cm x 13 cm i la seva vora elevada de 2 cm, aquest plat pla i rectangular, de cartró reciclat blanc, ofereix una superfície còmoda p...
Veure tots els detalls0,053€ x u
Informació tècnica
Descripció
Ref.: 8NPBBFL25
Pla i de 25 cm de llarg, aquest pinxo de bambú per a BBQ està pensat per a les broquetes cuinades a la graella, a la planxa o al rostidor giratori. El seu perfil de 0,9 cm d'ample limita el gir del farcit en donar la volta a la broqueta.
Fitxa tècnica
- Material: bambú
- Dimensions: 0,9 cm x 25 cm
- Propietats: perfil pla, bona distància de manipulació per sobre de la graella
- Format de venda: 2000 unitats
Per a quins usos?
Carn, aus, peix, tofu o verdures s'hi enfilen per a la barbacoa, el rostidor giratori, la planxa o el forn de brases; yakitori, satay, kefta i broquetes de fruita guarneixen també bufets, safates de càtering i parades de street food. La vareta estable serveix a més per a l'emplatge, tant a la sala com per emportar.
En producció, el format és adequat per al marinatge, el muntatge i després el manteniment en cubetes GN, abans del pas per la graella. Consell: humitejar el pinxo abans de la cocció a la barbacoa per limitar l'enfosquiment de la seva superfície.
Punts forts
- Farcit estable en donar la volta
- Cocció més homogènia
- Distància de confort amb la font de calor
- Aspecte de fusta natural a l'emplatge
Dimensions
Especificacions
Pes unitari
4.8 gr
Material
Bambú
Compostable
No
Reciclable
Sí
Reciclat
No
Compatibilitat
Apte per al rentaplats
Apte per al frigorífic
Apte per al congelador
Apte per al microones
Apte per al forn
Reciclable
Compostable
Apte per a contingut calent
Per CAIXA
2000 unitat(s)
Pes CAIXA
10.78 kg
ALTRES MIDES
0,026€ x u
Pinxo de bambú pla especial BBQ - 0,9 cm x 25 cm - 2000 u.
REF:8NPBBFL25
Pla i de 25 cm de llarg, aquest pinxo de bambú per a BBQ està pensat per a les broquetes cuinades a la graella, a la planxa o al rostidor giratori....
Veure tots els detalls0,026€ x u