Pinxo de fusta per a poma caramel·litzada - Ø 0,6 cm - A 18 cm - 100 u.

Aquest pinxo de fusta de 18 cm de llarg i Ø 0,6 cm està fet per a l'elaboració de pomes caramel·litzades. Dona a confiters, pastissers i firaires un pal rígid per punxar la fruita, submergir-la en el caramel i després lliurar-la al client, amb una subjecció segura fins a l'últim mos.

Fitxa tècnica

• Material: fusta
• Dimensions: longitud 18 cm, Ø 0,6 cm (6 mm)
• Propietats: secció regular de 6 mm, prou robust per sostenir una poma sencera durant el bany
• Format de venda: 100 unitats

Per a quins usos?

Tant al taller de confiteria com en un estand, el pinxo acompanya cada etapa: es clava a la fruita, es banya la poma en el caramel o la cobertura, se la deixa quallar i després es presenta a la vitrina o al carretó de venda. Fires, estands de temporada, animacions comercials i esdeveniments de gran afluència el converteixen en un consumible bàsic de la seva oferta dolça.

Unes dimensions idèntiques d'una peça a una altra ajuden els equips a repetir els mateixos gestos i a alinear pomes caramel·litzades homogènies a l'expositor. Amb els seus 18 cm, el pal deixa al client una subjecció còmoda durant tota la degustació.

Punts forts

• Format dedicat a les pomes caramel·litzades
• Diàmetre de 6 mm, rígid i fàcil de manejar
• Longitud de 18 cm per a una subjecció còmoda
• Dimensions constants per a una producció regular