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23 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER230
Anel para forno "Bake-a-ring" com papel de forno integrado - 1330 ml - Ø 23 cm - A 3,5 cm - 20 un.

Anel para forno "Bake-a-ring" com papel de forno integrado - 1330 ml - Ø 23 cm - A 3,5 cm - 20 un.

23 x 3.5 cm
Ref: 210WOCER230
A madeira confere uma estética natural, é resistente em serviço e valoriza a apresentação com um toque autêntico.
Mantém a forma, resiste ao calor sem se deformar, evita fugas e é apto para contacto alimentar.
Apto para forno, permite aquecer e finalizar preparações, reduzindo manipulações.
SKU 210WOCER230
A madeira confere uma estética natural, é resistente em serviço e valoriza a apresentação com um toque autêntico.
Mantém a forma, resiste ao calor sem se deformar, evita fugas e é apto para contacto alimentar.
Apto para forno, permite aquecer e finalizar preparações, reduzindo manipulações.
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Diâmetro

4.2cm 5.2cm 8.2cm 10.3cm 11cm 11.8cm 18cm 23cm 24cm 28cm
A madeira confere uma estética natural, é resistente em serviço e valoriza a apresentação com um toque autêntico.
Mantém a forma, resiste ao calor sem se deformar, evita fugas e é apto para contacto alimentar.
Apto para forno, permite aquecer e finalizar preparações, reduzindo manipulações.
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Informação técnica

Descrição

Ref: 210WOCER230

Com 23 cm de diâmetro e um bordo de 3,5 cm, o anel de forno "Bake-a-ring" de 1330 ml foi concebido para as grandes peças a partilhar: tartes altas, sobremesas ou flans para cortar em fatias. O papel de forno fixo no aro de choupo dispensa-o de untar e forrar, e a preparação desenforma-se sem problemas.

Ficha técnica

  • Material: madeira de choupo com 2 mm de espessura, papel de forno solidário com o aro
  • Capacidade: 1330 ml
  • Dimensões: Ø 23 cm, A 3,5 cm
  • Compatibilidade: cozedura em forno
  • Propriedades: aro rígido que sustenta a massa, papel que limita a aderência
  • Embalagem: 20 unidades

Para que utilizações?

No laboratório, na loja, numa empresa de catering ou num evento, acolhe tartelettes altas, sobremesas, cheesecakes, flans, preparações salgadas moldadas e montagens frias. A madeira sustenta a massa do recheio durante a cozedura ou a tomada de presa, e depois até ao empratamento e à colocação na vitrine, com contornos nítidos.

O aro mantém-se leve e desloca-se facilmente de um tabuleiro para o outro. Como o papel se destaca limpamente, as perdas ao descolar diminuem e a limpeza reduz-se: as suas séries ganham regularidade, rendimento e rapidez de preparação.

Pontos fortes

  • Grande formato de Ø 23 cm para 1330 ml
  • Choupo de 2 mm, rígido e leve
  • Sem untagem nem forragem
  • Menos perdas ao desenformar

Dimensões

dimensions

Especificações

Peso unitário

19 gr

Material

Madeira

Gramagem

madera de álamo 3.5g/2mm espesor

Reciclado

Não

Compatibilidade

✕

Apto para máquina de lavar loiça

✓

Apto para frigorífico

✓

Apto para congelador

✕

Apto para micro-ondas

✓

Apto para forno

✓

Apto para conteúdo quente

Por CAIXA

20 unidade(s)

Peso CAIXA

0.475 kg

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