Papel preto tulipa de cozedura antigordura - Ø base 6 cm - A 9 cm - 1200 un.

Com 9 cm de altura para uma base de Ø 6 cm, este papel tulipa preto antigordura de 65 g/m² sustenta a massa das pastelarias individuais generosas durante a levedação e depois a cozedura. Protege em seguida as suas decorações na vitrine e durante o transporte.

Ficha técnica

• Material: papel antigordura 65 g/m²
• Cor: preto profundo
• Dimensões: Ø base 6 cm, A 9 cm; folha de 17,5 cm x 17,5 cm
• Propriedades: cozedura no forno, limita as marcas de óleo visíveis
• Embalagem: 1200 unidades

Para que utilizações?

Bolos fofos, brioches, muffins ou cupcakes ricamente decorados: a massa é guarnecida, cozida e servida no mesmo papel, com menos manipulações na cozinha de produção. A aba tulipa forma um estojo elegante em redor da peça, quer a venda em loja, num coffee shop ou numa prestação de catering.

O preto destaca-se particularmente bem num expositor de cor clara ou numa caixa de pastelaria transparente, o que atrai o olhar do cliente. Graças ao seu formato regular, as peças arrumam-se em tabuleiros ordenados e empilham-se facilmente à espera do serviço.

Pontos fortes

• Altura de 9 cm para as peças gulosas
• Decorações e toppings protegidos
• Mãos e tabuleiros preservados das gorduras
• Preto profundo que realça massas e guarnições