Productes complementaris
0,023€ x u
Got de cartró blanc "AirCup" - 120 ml - Ø 6,2 cm - A 6,2 cm - 1000 u.
REF:210GCBLC46
Amb 120 ml, és a dir, 12 cl, el got de cartró blanc "AirCup" està pensat per a les begudes calentes de poc volum: espresso, cafè llarg de poc volum...
Veure tots els detalls0,023€ x u
0,131€ x u
Barqueta de cartró kraft marró antigreix amb PE - 800 ml - 21,5 cm x 16 cm x 5,2 cm - 500 u.
REF:210BQKEAT5
Gran barqueta de 800 ml de cartró kraft marró antigreix, aquest model rep racions generoses, receptes amb salsa i productes fregits. La capa de PE ...
Veure tots els detalls0,131€ x u
Informació tècnica
Descripció
Ref.: 209CPST1M
Paper tulipa de cocció kraft siliconat, de Ø 3 cm a la base i 6 cm d'alçada, pensat per a les produccions en sèrie de flequers i pastissers. La seva faldilla alta manté la preparació al forn i subratlla el volum de la peça acabada, sense cap element decoratiu afegit.
Fitxa tècnica
- Material: paper de cocció siliconat
- Color: kraft (marró clar)
- Dimensions: fons Ø 3 cm i alçada 6 cm un cop format, 11 cm x 11 cm en pla
- Compatibilitat: cocció al forn a 220 °C, congelador
- Propietats: faldilla de tulipa, superfície llisa que facilita el desmotllat, paper antigreix que suporta la humitat
- Format de venda: 1000 unitats
Per a quins usos?
A l'obrador, el paper s'integra en cada etapa de la cadena: pesatge, farciment, cocció i després presentació. Admet receptes dolces i les seves versions salades tipus magdalena, i el seu format fix manté porcions regulars que faciliten l'organització de les fornades i el càlcul del cost de matèria primera.
Com que el paper resisteix la congelació, una part de la producció es pot avançar. A la botiga, el kraft acompanya els tons daurats de les masses cuites i atreu la mirada al lineal: oferta del dia o assortiment per a esdeveniments, l'acabat continua sent acurat sense complicar els gestos de l'equip.
Punts forts
- Faldilla de tulipa que sosté la massa
- Kraft que subratlla el daurat
- Cocció a 220 °C i pas al congelador
- Un format fix per a cada fornada
Dimensions
Especificacions
Pes unitari
0.5 gr
Material
Paper
Gramatge
41gsm
Compostable
No
Reciclat
No
Compatibilitat
Apte per al rentaplats
Apte per al frigorífic
Apte per al congelador
Apte per al microones
Apte per al forn
Compostable
Apte per a contingut calent
Per CAIXA
1000 unitat(s)
Pes CAIXA
1.425 kg
ALTRES COLORS
0,052€ x u
Paper negre tulipa de cocció antigreix - Ø base 3 cm - A 6 cm - 1200 u.
REF:210CPST1N
Negra i elegant, aquesta tulipa de cocció de paper negre antigreix dona un aire de gamma alta a les peces petites de fleca-pastisseria. Acompanya e...
Veure tots els detalls0,052€ x u
ALTRES MIDES
0,037€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 3 cm - A 6 cm - 1000 u.
REF:209CPST1M
Paper tulipa de cocció kraft siliconat, de Ø 3 cm a la base i 6 cm d'alçada, pensat per a les produccions en sèrie de flequers i pastissers. La sev...
Veure tots els detalls0,037€ x u
0,049€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 4,5 cm - A 8 cm - 1000 u.
REF:209CPST3M
Calibrat per a la majoria dels motlles de magdalenes estàndard, aquest paper tulipa de cocció kraft, de paper de cocció siliconat (base Ø 4,5 cm, a...
Veure tots els detalls0,049€ x u
0,090€ x u
Paper tulipa de cocció kraft marró siliconat "Krafty" - Ø base 4,5 cm - A 8 cm - 576 u.
REF:8NPCPST3M
Gràcies al seu tractament siliconat, el paper tulipa de cocció kraft marró siliconat "Krafty" es desemmotlla netament, sense greixar. Amb una base ...
Veure tots els detalls0,090€ x u
0,053€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 5 cm - A 8,5 cm - 1000 u.
REF:209CPST5M
De la preparació al servei, tot es fa en el mateix paper: aquest model tulipa kraft siliconat, de Ø 5 cm a la base i 8,5 cm d'alçada, acompanya la ...
Veure tots els detalls0,053€ x u
0,062€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 5 cm - A 8,5 cm - 1200 u.
REF:209CPST5MBX
Aquest motlle de cocció tulipa de paper kraft siliconat mesura Ø 5 cm a la base i 8,5 cm d'alçada. Rep la massa crua, suporta el forn fins a 220 °C...
Veure tots els detalls0,062€ x u
0,078€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 6 cm - A 9 cm - 1000 u.
REF:209CPST7M
Gran format de paper tulipa, aquest model kraft siliconat (base Ø 6 cm, alçada 9 cm) embolica magdalenes generoses i masses denses. Hotels, cafès, ...
Veure tots els detalls0,078€ x u
0,065€ x u
Paper kraft tulipa de cocció siliconat - Ø base 6 cm - A 9 cm - 1000 u.
REF:209CPST8M
Llest per usar, sense greixat ni retall, el paper tulipa de cocció kraft siliconat rep les porcions individuals de massa fermentada o batuda. Amb l...
Veure tots els detalls0,065€ x u