Pala per a pizza d'alumini amb mànec - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 u.

Aquesta pala per a pizza d'alumini amb mànec, de 50,8 cm x 15,2 cm, serveix per manipular tant les boles de massa com les pizzes cuites. Facilita els gestos repetits del servei: trasllat al forn, rotació sobre la sola i desenfornada contínua.

Fitxa tècnica

• Material: alumini d'1,5 mm de gruix, mànec d'alumini
• Dimensions: 50,8 cm x 15,2 cm
• Propietats: pes unitari 0,24 kg, reutilitzable, apta per a rentaplats
• Format de venda: 12 unitats

Per a quins usos?

En una pizzeria, intervé des de la preparació prèvia fins al servei: recollida de la pizza al marbre de treball, enfornada, rotació sobre la sola, sortida i lliurament al taulell. El seu mànec d'alumini ofereix una agafada estable per a moviments precisos, fins i tot quan s'acumulen les comandes. També té el seu lloc a les sandvitxeries i als corners de pizza de les grans superfícies.

El lot de 12 permet equipar cada lloc de treball, de la preparació al servei, per limitar les esperes entre dues cuites. Per a les cadenes i els obradors de diversos centres, és també una manera senzilla d'harmonitzar el material i de gestionar les existències. La seva neteja s'integra al cicle de la zona de rentat, ja que la pala es pot rentar al rentaplats.

Punts forts

• Trasllats segurs entre el marbre de treball i el forn
• Mànec d'alumini, agafada estable
• Rentable al rentaplats
• Un lot per equipar diversos llocs de treball