Paper negre tulipa de cocció antigreix - Ø base 6 cm - A 9 cm - 1200 u.

De 9 cm d'alçada i amb una base de Ø 6 cm, aquesta tulipa de paper negre antigreix de 65 g/m² sosté la massa de les pastes individuals generoses durant el llevat i després la cocció. Després protegeix les seves decoracions a l'aparador i durant el transport.

Fitxa tècnica

• Material: paper antigreix de 65 g/m²
• Color: negre profund
• Dimensions: Ø base 6 cm, A 9 cm; full de 17,5 cm x 17,5 cm
• Propietats: cocció al forn, limita les taques d'oli visibles
• Format de venda: 1200 unitats

Per a quins usos?

Cakes esponjosos, brioixos, muffins o cupcakes ricament decorats: la massa s'omple, es cou i se serveix a la mateixa tulipa, amb menys manipulacions a l'obrador. La vora en forma de tulipa forma un estoig elegant al voltant de la peça, tant si es ven a la botiga, al coffee shop o en un servei de càtering.

El negre ressalta especialment bé sobre un expositor de color clar o en una caixa de pastisseria transparent, cosa que atrau la mirada del client. Gràcies al seu format regular, les peces es col·loquen en safates ordenades i s'apilen fàcilment a l'espera del servei.

Punts forts

• Alçada de 9 cm per a les peces llaminers
• Decoracions i toppings protegits
• Mans i safates lliures de greix
• Negre profund que fa ressaltar masses i guarnicions