35.56 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL358

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.

Name: Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.
Brand: Packnwood
SKU: 294AGRIL358
Price: 43.93 EUR
Availability: InStock

35.56 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL358

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

REF 294AGRIL358

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

43,93€ - 43,93€

43,93€

43,93€ - 43,93€

43,93€ IVA inclòs

3,661€/u x 12u.

Diàmetre

20.3cm 22.8cm 25.4cm 27.94cm 30.5cm 35.56cm 50.8cm

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

Quantitat

lock

Pagament 100% segur

local_shipping

Enviament gratuït

Des de 290€ i lliurament en 3 a 5 dies

call

Atenció al client

+34 931 293 232

Productes complementaris

87,88€ - 87,88€

87,88€

87,88€ - 87,88€

87,88€

Set de xef de pizza de 5 peces - 1 u.

REF:294PIZSET5

Aquest set de xef de pizza reuneix 5 estris d'acer inoxidable, plàstic i alumini, destinats a la preparació i al servei de pizzes en cuina professi...

Veure tots els detalls

87,88€ - 87,88€

87,88€

87,88€ - 87,88€

87,88€

Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.

183,25€ - 183,25€

183,25€

183,25€ - 183,25€

183,25€

15,271€ x u

Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.

REF:294APP35

Aquesta pala per a pizza rodona amb mànec de fusta reuneix un cap de Ø 35,5 cm i una longitud total de 100,5 cm. Ajuda els equips a recollir, prese...

Veure tots els detalls

183,25€ - 183,25€

183,25€

183,25€ - 183,25€

183,25€

15,271€ x u

Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.

54,31€ - 54,31€

54,31€

54,31€ - 54,31€

54,31€

4,526€ x u

Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.

REF:294WPIZ26

Fabricada amb palla de blat i polipropilè, aquesta caixa rodona per a pizza de Ø 26 cm substitueix l'envàs d'un sol ús per un recipient que es torn...

Veure tots els detalls

54,31€ - 54,31€

54,31€

54,31€ - 54,31€

54,31€

4,526€ x u

Pala per a pizza d'alumini amb mànec - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 u.

90,04€ - 90,04€

90,04€

90,04€ - 90,04€

90,04€

7,503€ x u

Pala per a pizza d'alumini amb mànec - 50,8 cm x 15,2 cm - 12 u.

REF:294APP2350

Aquesta pala per a pizza d'alumini amb mànec, de 50,8 cm x 15,2 cm, serveix per manipular tant les boles de massa com les pizzes cuites. Facilita e...

Veure tots els detalls

90,04€ - 90,04€

90,04€

90,04€ - 90,04€

90,04€

7,503€ x u

Informació tècnica

Descripció

Ref.: 294AGRIL358

De Ø 35,56 cm, aquesta reixeta rodona d'alumini per a pizza combina una base perforada amb una vora de 0,4 cm. Al forn, l'aire calent passa sota la massa: la humitat residual disminueix i la crosta guanya en cruixent, sense estovar-se.

Fitxa tècnica

Material: alumini, gruix 1 mm
Dimensions: Ø 35,56 cm, alçada 0,4 cm
Compatibilitat: cocció al forn
Propietats: base perforada, bona conductivitat tèrmica, pizza fàcil de desenganxar després de la cocció, reutilitzable
Format de venda: 12 unitats

Per a quins usos?

Bon conductor, l'alumini puja ràpid de temperatura i retorna la calor de manera eficaç: la cocció es manté homogènia d'una pizza a una altra. La reixeta serveix per a la cocció directa, per al daurat final o per a l'acabat al moment, i després preserva el cruixent de la base fins a l'emplatat, i la pizza es desenganxa d'ella amb facilitat.

Amb 12 reixetes, una part queda al forn mentre l'altra serveix per a l'emplatat: la producció avança sense interrupció durant l'hora punta. Pizzeries, sandvitxeries, corners de snacking, càterings i food trucks l'integren sense dificultat en la seva seqüència habitual, de la formació al farciment, i després de la cocció a l'enviament.

Punts forts

Crosta més cruixent gràcies a la base perforada
Pujada ràpida de temperatura de l'alumini
Vora de 0,4 cm que estabilitza la massa
12 reixetes per alternar forn i emplatat

Especificacions

Pes unitari

126 gr

Material

Alumini

Gramatge

Aluminio 1mm espesor

Reciclat

No

Compatibilitat

✓

Apte per al rentaplats

✓

Apte per al frigorífic

✓

Apte per al congelador

✕

Apte per al microones

✓

Apte per al forn

✓

Apte per a contingut calent

Per PAQUET

12 unitat(s)

Pes PAQUET

1.89 kg

ALTRES MIDES

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.

24,64€ - 24,64€

24,64€

24,64€ - 24,64€

24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL203

Pizzes individuals, minipizzes, receptes de massa fina: aquesta reixeta rodona d'alumini amb base perforada, de 20,3 cm de diàmetre, està pensada p...

Veure tots els detalls

24,64€ - 24,64€

24,64€

24,64€ - 24,64€

24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

27,09€ - 27,09€

27,09€

27,09€ - 27,09€

27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL235

Per servir pizzes individuals regulars d'una fornada a una altra, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 22,8 cm combina una base perforada i un per...

Veure tots els detalls

27,09€ - 27,09€

27,09€

27,09€ - 27,09€

27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.

29,94€ - 29,94€

29,94€

29,94€ - 29,94€

29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL257

Pensada per a les pizzes individuals, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 25,4 cm té una base perforada que ventila la part inferior de la massa,...

Veure tots els detalls

29,94€ - 29,94€

29,94€

29,94€ - 29,94€

29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

33,33€ - 33,33€

33,33€

33,33€ - 33,33€

33,33€

2,778€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL282

Amb els seus 27,94 cm de diàmetre, aquesta reixeta per a pizza rodona d'alumini amb base perforada serveix per a pizzes clàssiques i per a bases fi...

Veure tots els detalls

33,33€ - 33,33€

33,33€

33,33€ - 33,33€

33,33€

2,778€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.

35,79€ - 35,79€

35,79€

35,79€ - 35,79€

35,79€

2,983€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL308

Versàtil, el diàmetre de 30,5 cm d'aquesta reixeta rodona d'alumini s'ajusta als formats habituals a la pizzeria. La seva base perforada afavoreix ...

Veure tots els detalls

35,79€ - 35,79€

35,79€

35,79€ - 35,79€

35,79€

2,983€ x u

43,93€ - 43,93€

43,93€

43,93€ - 43,93€

43,93€

3,661€ x u