Anar al contingut
Enviament gratuït a partir de 290€Algun dubte? +34 931 293 232
Enviament gratuït a partir de 290€Algun dubte? +34 931 293 232
27.94 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL282
Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

27.94 x 0.4 cm
Ref: 294AGRIL282
Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.
Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.
REF 294AGRIL282
Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.
Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.
33,33€ - 33,33€
33,33€
33,33€ - 33,33€
33,33€ IVA inclòs
2,778€/u x 12u.

Diàmetre

20.3cm 22.8cm 25.4cm 27.94cm 30.5cm 35.56cm 50.8cm
Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.
Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.
lock

Pagament 100% segur

local_shipping

Enviament gratuït

Des de 290€ i lliurament en 3 a 5 dies

call

Atenció al client

+34 931 293 232

Productes complementaris

held
Set de xef de pizza de 5 peces - 1 u.
87,88€ - 87,88€
87,88€
87,88€ - 87,88€
87,88€

Set de xef de pizza de 5 peces - 1 u.

REF:294PIZSET5

Aquest set de xef de pizza reuneix 5 estris d'acer inoxidable, plàstic i alumini, destinats a la preparació i al servei de pizzes en cuina professi...

Veure tots els detalls
87,88€ - 87,88€
87,88€
87,88€ - 87,88€
87,88€
Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.
Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.
183,25€ - 183,25€
183,25€
183,25€ - 183,25€
183,25€

15,271€ x u

Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.

REF:294APP35

Aquesta pala per a pizza rodona amb mànec de fusta reuneix un cap de Ø 35,5 cm i una longitud total de 100,5 cm. Ajuda els equips a recollir, prese...

Veure tots els detalls
183,25€ - 183,25€
183,25€
183,25€ - 183,25€
183,25€

15,271€ x u

dimensions
Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.
54,31€ - 54,31€
54,31€
54,31€ - 54,31€
54,31€

4,526€ x u

Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.

REF:294WPIZ26

Fabricada amb palla de blat i polipropilè, aquesta caixa rodona per a pizza de Ø 26 cm substitueix l'envàs d'un sol ús per un recipient que es torn...

Veure tots els detalls
54,31€ - 54,31€
54,31€
54,31€ - 54,31€
54,31€

4,526€ x u

Safata de pizza d'alumini - Ø 30,5 cm - A 0,8 cm - 12 u.
45,81€ - 45,81€
45,81€
45,81€ - 45,81€
45,81€

3,818€ x u

Safata de pizza d'alumini - Ø 30,5 cm - A 0,8 cm - 12 u.

REF:294APZ308

Amb el seu diàmetre de 30,5 cm, aquesta safata de pizza d'alumini recupera el format de «12 polzades», un dels més estesos a la pizzeria. Reutilitz...

Veure tots els detalls
45,81€ - 45,81€
45,81€
45,81€ - 45,81€
45,81€

3,818€ x u

Safata/placa negra per a pizza d'alumini anoditzat - Ø 30,5 cm - 12 u.
Safata/placa negra per a pizza d'alumini anoditzat - Ø 30,5 cm - 12 u.
80,71€ - 80,71€
80,71€
80,71€ - 80,71€
80,71€

6,726€ x u

Safata/placa negra per a pizza d'alumini anoditzat - Ø 30,5 cm - 12 u.

REF:294ASPIZ303

Aquesta safata per a pizza negra d'alumini anoditzat, de Ø 30,5 cm, serveix de suport de servei reutilitzable a la pizzeria. El seu acabat negre re...

Veure tots els detalls
80,71€ - 80,71€
80,71€
80,71€ - 80,71€
80,71€

6,726€ x u

Informació tècnica

Descripció

Ref.: 294AGRIL282

Amb els seus 27,94 cm de diàmetre, aquesta reixeta per a pizza rodona d'alumini amb base perforada serveix per a pizzes clàssiques i per a bases fines. Bon conductor, l'alumini ajuda a controlar els temps de cocció i a obtenir una coloració regular, mentre que les obertures de la base impedeixen que la massa retingui la humitat.

Fitxa tècnica

  • Material: alumini
  • Dimensions: Ø 27,94 cm x alçada 0,4 cm
  • Propietats: base perforada, gruix 1 mm, pes unitari 0,09 kg, utilitzable al forn
  • Format de venda: lot de 12 unitats

Per a quins usos?

En una pizzeria, en una sandvitxeria o en un corner de menjar ràpid, la reixeta serveix per a la preparació, el trasllat, la cocció i el manteniment temporal abans del servei. La base perforada limita la condensació, cosa que també ajuda amb les masses molt hidratades: la base es manté ferma sota el farciment i el resultat és constant d'un servei a un altre, tant al local com en el repartiment a domicili.

El diàmetre únic facilita el calibratge de les boles de massa i el control dels costos de matèria primera. Amb 12 reixetes, s'encadenen les fornades i s'absorbeixen els pics d'activitat sense esperar que s'alliberi un suport. La superfície d'alumini es neteja amb senzillesa entre dues rotacions.

Punts forts

  • Cruixent regular a tota la superfície
  • Coloració homogènia gràcies a la conductivitat de l'alumini
  • Calibratge senzill de les boles de massa amb un diàmetre fix
  • Accessori reutilitzable, fàcil de mantenir

Especificacions

Pes unitari

91 gr

Material

Alumini

Gramatge

Aluminio 1mm espesor

Reciclat

No

Compatibilitat

✓

Apte per al rentaplats

✓

Apte per al frigorífic

✓

Apte per al congelador

✕

Apte per al microones

✓

Apte per al forn

✓

Apte per a contingut calent

Per PAQUET

12 unitat(s)

Pes PAQUET

1.16 kg

ALTRES MIDES

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.
Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.
24,64€ - 24,64€
24,64€
24,64€ - 24,64€
24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL203

Pizzes individuals, minipizzes, receptes de massa fina: aquesta reixeta rodona d'alumini amb base perforada, de 20,3 cm de diàmetre, està pensada p...

Veure tots els detalls
24,64€ - 24,64€
24,64€
24,64€ - 24,64€
24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.
27,09€ - 27,09€
27,09€
27,09€ - 27,09€
27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL235

Per servir pizzes individuals regulars d'una fornada a una altra, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 22,8 cm combina una base perforada i un per...

Veure tots els detalls
27,09€ - 27,09€
27,09€
27,09€ - 27,09€
27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.
29,94€ - 29,94€
29,94€
29,94€ - 29,94€
29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL257

Pensada per a les pizzes individuals, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 25,4 cm té una base perforada que ventila la part inferior de la massa,...

Veure tots els detalls
29,94€ - 29,94€
29,94€
29,94€ - 29,94€
29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.
33,33€ - 33,33€
33,33€
33,33€ - 33,33€
33,33€

2,778€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL282

Amb els seus 27,94 cm de diàmetre, aquesta reixeta per a pizza rodona d'alumini amb base perforada serveix per a pizzes clàssiques i per a bases fi...

Veure tots els detalls
33,33€ - 33,33€
33,33€
33,33€ - 33,33€
33,33€

2,778€ x u

dimensions
Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.
35,79€ - 35,79€
35,79€
35,79€ - 35,79€
35,79€

2,983€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL308

Versàtil, el diàmetre de 30,5 cm d'aquesta reixeta rodona d'alumini s'ajusta als formats habituals a la pizzeria. La seva base perforada afavoreix ...

Veure tots els detalls
35,79€ - 35,79€
35,79€
35,79€ - 35,79€
35,79€

2,983€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.
43,93€ - 43,93€
43,93€
43,93€ - 43,93€
43,93€

3,661€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL358

De Ø 35,56 cm, aquesta reixeta rodona d'alumini per a pizza combina una base perforada amb una vora de 0,4 cm. Al forn, l'aire calent passa sota la...

Veure tots els detalls
43,93€ - 43,93€
43,93€
43,93€ - 43,93€
43,93€

3,661€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.
Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.
70,56€ - 70,56€
70,56€
70,56€ - 70,56€
70,56€

5,880€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL508

Pensada per a les pizzes de mida molt gran, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 50,8 cm es recolza en una base perforada i una vora de tot just 0...

Veure tots els detalls
70,56€ - 70,56€
70,56€
70,56€ - 70,56€
70,56€

5,880€ x u