50.8 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL508

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

Name: Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 50,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.
Brand: Packnwood
SKU: 294AGRIL508
Price: 70.56 EUR
Availability: InStock

50.8 x 0.4 cm

Ref: 294AGRIL508

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

REF 294AGRIL508

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

70,56€ - 70,56€

70,56€

70,56€ - 70,56€

70,56€ IVA inclòs

5,880€/u x 12u.

Diàmetre

20.3cm 22.8cm 25.4cm 27.94cm 30.5cm 35.56cm 50.8cm

Manté la forma, resisteix la calor sense deformar-se, evita fuites i és apte per al contacte alimentari.

Apte per al forn, permet escalfar i acabar preparacions, reduint les manipulacions.

Quantitat

lock

Pagament 100% segur

local_shipping

Enviament gratuït

Des de 290€ i lliurament en 3 a 5 dies

call

Atenció al client

+34 931 293 232

Productes complementaris

87,88€ - 87,88€

87,88€

87,88€ - 87,88€

87,88€

Set de xef de pizza de 5 peces - 1 u.

REF:294PIZSET5

Aquest set de xef de pizza reuneix 5 estris d'acer inoxidable, plàstic i alumini, destinats a la preparació i al servei de pizzes en cuina professi...

Veure tots els detalls

87,88€ - 87,88€

87,88€

87,88€ - 87,88€

87,88€

Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.

183,25€ - 183,25€

183,25€

183,25€ - 183,25€

183,25€

15,271€ x u

Pala per a pizza rodona amb mànec de fusta - Ø 35,5 cm - L 100,5 cm - 12 u.

REF:294APP35

Aquesta pala per a pizza rodona amb mànec de fusta reuneix un cap de Ø 35,5 cm i una longitud total de 100,5 cm. Ajuda els equips a recollir, prese...

Veure tots els detalls

183,25€ - 183,25€

183,25€

183,25€ - 183,25€

183,25€

15,271€ x u

Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.

54,31€ - 54,31€

54,31€

54,31€ - 54,31€

54,31€

4,526€ x u

Caixa rodona reutilitzable per a pizza - Ø 26 cm - A 2,8 cm - 12 u.

REF:294WPIZ26

Fabricada amb palla de blat i polipropilè, aquesta caixa rodona per a pizza de Ø 26 cm substitueix l'envàs d'un sol ús per un recipient que es torn...

Veure tots els detalls

54,31€ - 54,31€

54,31€

54,31€ - 54,31€

54,31€

4,526€ x u

Funda isotèrmica negra per a pizza - 42 cm x 42 cm x 15 cm - 5 u.

80,46€ - 80,46€

80,46€

80,46€ - 80,46€

80,46€

16,092€ x u

Funda isotèrmica negra per a pizza - 42 cm x 42 cm x 15 cm - 5 u.

REF:294POPIZ42

Pensada per a les caixes grans, la funda isotèrmica negra per a pizza, de format quadrat de 42 cm x 42 cm i 15 cm d'alçada, aïlla les comandes dura...

Veure tots els detalls

80,46€ - 80,46€

80,46€

80,46€ - 80,46€

80,46€

16,092€ x u

Informació tècnica

Descripció

Ref.: 294AGRIL508

Pensada per a les pizzes de mida molt gran, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 50,8 cm es recolza en una base perforada i una vora de tot just 0,4 cm. Acompanya la preparació, la cocció i l'escalfament de nou dels grans formats a la pizzeria, a l'obrador o a la cuina de producció.

Fitxa tècnica

Material: alumini d'1 mm de gruix
Dimensions: diàmetre 50,8 cm, vora 0,4 cm
Propietats: base perforada per a la circulació de l'aire, suport estable, maneig lleuger
Format de venda: 12 unitats

Per a quins usos?

La vora molt baixa simplifica la col·locació de la massa i un farciment ràpid, i després el pas a la pala sense deformar el cornicione. Sota la massa, l'aire circula lliurement: la cocció és homogènia i la part inferior més cruixent. Lleugera, la reixeta es desplaça sense esforç entre el lloc d'emplatat i el forn.

A les estructures d'alta rotació, com les pizzeries, les dark kitchens o els esdeveniments, intervé en el preestirat, el farciment, la cocció al forn i el manteniment temporal abans de l'enviament. El lot de 12 permet suavitzar els pics d'activitat i harmonitzar els processos en diversos llocs de treball.

Punts forts

Gran diàmetre de 50,8 cm
Cornicione preservat en els trasllats
Base no xopa, cocció regular
Adequada per a cuines de ritme alt

Especificacions

Pes unitari

227 gr

Material

Alumini

Gramatge

Aluminio 1mm espesor

Reciclat

No

Compatibilitat

✓

Apte per al rentaplats

✓

Apte per al frigorífic

✓

Apte per al congelador

✕

Apte per al microones

✓

Apte per al forn

✓

Apte per a contingut calent

Per PAQUET

12 unitat(s)

Pes PAQUET

3.405 kg

ALTRES MIDES

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.

24,64€ - 24,64€

24,64€

24,64€ - 24,64€

24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 20,3 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL203

Pizzes individuals, minipizzes, receptes de massa fina: aquesta reixeta rodona d'alumini amb base perforada, de 20,3 cm de diàmetre, està pensada p...

Veure tots els detalls

24,64€ - 24,64€

24,64€

24,64€ - 24,64€

24,64€

2,053€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

27,09€ - 27,09€

27,09€

27,09€ - 27,09€

27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 22,8 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL235

Per servir pizzes individuals regulars d'una fornada a una altra, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 22,8 cm combina una base perforada i un per...

Veure tots els detalls

27,09€ - 27,09€

27,09€

27,09€ - 27,09€

27,09€

2,258€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.

29,94€ - 29,94€

29,94€

29,94€ - 29,94€

29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 25,4 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL257

Pensada per a les pizzes individuals, aquesta reixeta rodona d'alumini de Ø 25,4 cm té una base perforada que ventila la part inferior de la massa,...

Veure tots els detalls

29,94€ - 29,94€

29,94€

29,94€ - 29,94€

29,94€

2,495€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

33,33€ - 33,33€

33,33€

33,33€ - 33,33€

33,33€

2,778€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 27,94 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL282

Amb els seus 27,94 cm de diàmetre, aquesta reixeta per a pizza rodona d'alumini amb base perforada serveix per a pizzes clàssiques i per a bases fi...

Veure tots els detalls

33,33€ - 33,33€

33,33€

33,33€ - 33,33€

33,33€

2,778€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.

35,79€ - 35,79€

35,79€

35,79€ - 35,79€

35,79€

2,983€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 30,5 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL308

Versàtil, el diàmetre de 30,5 cm d'aquesta reixeta rodona d'alumini s'ajusta als formats habituals a la pizzeria. La seva base perforada afavoreix ...

Veure tots els detalls

35,79€ - 35,79€

35,79€

35,79€ - 35,79€

35,79€

2,983€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.

43,93€ - 43,93€

43,93€

43,93€ - 43,93€

43,93€

3,661€ x u

Reixeta rodona d'alumini per a pizza amb base perforada - Ø 35,56 cm - A 0,4 cm - 12 u.

REF:294AGRIL358

De Ø 35,56 cm, aquesta reixeta rodona d'alumini per a pizza combina una base perforada amb una vora de 0,4 cm. Al forn, l'aire calent passa sota la...

Veure tots els detalls

43,93€ - 43,93€

43,93€

43,93€ - 43,93€

43,93€

3,661€ x u

70,56€ - 70,56€

70,56€

70,56€ - 70,56€

70,56€

5,880€ x u